Reiseliteratur

Cultural spaces are special places where traditions passed down from generation to generation are concentrated in an environment that relates to the origins of such traditions. In Latvia and Estonia, multiple cultural spaces can be found which are promoted by UNESCO granting international recognition.

Would it be sklandrausis, a traditional pie baked with love alongside Suiti women, or a moment of admiration observing Līvi men carrying out the catch of the day in the wind- swept shores of the Livonian landscape, the humbleness and wisdom sounded out in the polyphonic singing of Seto people, or the inspiration found in the cheerful colours of crafts developed by Kihnu island people; every single one of these experiences is an expression of tradition concentrated in time and space, which we can receive in an extraordinary tourism product that helps us travel meaningfully and to become more aware, skilful and inspired...  mehr

„Ceļvedis pa Lībiešu krastu” tapis ciešā sadarbībā ar lībiešiem un tas domāts ceļotājiem, kuriem interesē lībiešu kultūra un tradīcijas. Ceļvedī uzskaitīti galvenie ar Lībiešu krastu saistītie vēsturiskie notikumi, interesanti fakti, aprakstītas 23 vietas, kur var iepazīt lībiešu mantojumu, minēti svarīgākie ikgadējie notikumi, kā arī pievienota maza latviešu - lībiešu vārdnīca. Ziemeļkurzemes piekrastē allaž ir gaidīts atbildīgs ceļotājs, kam interesē lībiešu pagātne, šodiena un arī nākotne! Uz tikšanos Lībiešu krastā!

Šī publikācija ir finansēta Igaunijas - Latvijas Programmas no Eiropas Reģionālās attīstības fonda projekta “Mazo etnisko kultūrtelpu attīstība un popularizēšana kā tūrisma galamērķis” ietvaros. ...  mehr

Diese Karte enthält 250 Orte auf der kulinarischen Route „Livländischer Geschmack“A – Gasthäuser, Restaurants, Gasthöfe und landwirtschaftliche Betriebe, in denen Sie erfahren können, welchen Einfluss die livländische Zeit auf die heutige Küche hat. Obwohl die Grenzen von Livland seit langem von den Landkarten verschwunden sind, besteht unsere Speisekarte im Wesentlichen aus den gleichen Gerichten, die schon unsere Vorfahren genossen haben. Die ganze Geschichte liegt hier auf dem Tisch!

Für jeden Ort finden Sie eine kurze Beschreibung, Öffnungszeiten, Kontakt, geografische Koordinaten, Lage auf der Karte und auch deren Spezialitäten – angebotene besondere Gerichte oder hergestellte Produkte, organisierte Veranstaltungen oder Workshops.

Auf der Karte von Lettland und Estland sind im Maßstab 1:1.000.000 alle hier beschriebenen Orte angemerkt. Der Karte beigefügt ist ein...  mehr

In diesem Handbuch werden thematische Besuche von Bauernhöfe und Routen für Gruppen- und individuelle Reisen in Lettland und Litauen vorgestellt - im Rahmen des Agrotourismus auf Grundlage des historischen Erbes. Das Handbuch enthält eine Einführung über die landwirtschaftlichen Traditionen und deren Fortsetzung in der modernen Landwirtschaft in beiden Ländern. Die Besuchsobjekte zeigen auf attraktive Weise das Landleben von heute – innovative kleine Bauernhöfe und Handwerksbetriebe, die auf traditionellen Berufen basieren und sich erfolgreich an moderne Bedürfnisse anpassen, indem sie wettbewerbsfähige Produkte herstellen und ihre Marktlücke finden. Einige große industrielle Agrarbetriebe haben auch Besucherprogramme entwickelt. Sie demonstrieren moderne landwirtschaftliche Technologien und Produkte und erzählen die Entwicklungsgeschichte ihrer landwirtschaftlichen Betriebe. Das Erbe respektierend stellen einige Betriebe Sammlungen von Arbeitsgeräten, Landwirtschaftsmaschinen, Oldtimern und anderen attraktiven Exponate aus. Die Bauernhöfe bieten auch spezialisierte Studienbesuche für landwirtschaftliche Fachkräfte an...  mehr

This manual is aimed at helping you discover rural destinations in the South of Finland, Estonia and Latvia beyond traditional touristic routes. The programmes and sites in this manual are based around small-scale accommodation, open farms, local producers, living traditions and sincere people. The people here have a close relationship with their natural surroundings and annual cycle. Each season has its own specific activities like mushrooming, berry picking, collecting herbs, ice-fishing and different agricultural jobs as well as traditional and seasonal celebrations. The countries are a haven for the tourist who loves nature, respects traditions and would like to experience them and their cultures more deeply.

Behind this manual there is a team of professional countryside tourism organisations and tour operators. For many years we have carried regular inspections of our accommodation and sites, have closely cooperated with national parks and nature experts, researched and developed new routes...  mehr