Reiseliteratur

Produkte des Agrotourismus sind Leistungen von landwirtschaftlichen Höfen, Ferienhäusern auf dem Land oder Museen, die einerseits der Tradition verpflichtet sind, andererseits für Besucher geöffnet oder auch primär touristisch orientiert sind und die Gelegenheit geben, dass die Besucher mit geschichtlichem und kulturellem Erbe bekannt werden. Dabei kann es sich nur um die Darstellung des Hofes, Ferienhauses oder Museums handeln, oft werden aber darüber hinausgehende Führungen oder Kurse angeboten, bei denen verschiedene Aspekte aus Landwirtschaft und Handwerk gezeigt werden (Räuchern von Fischen, Brotbacken, Töpfer usw.); Erzeugnisse verkostet werden; eigene Produktion und Souvenirs im Hofladen verkauft werden; interaktive Vergnügungen und andere.

Während wir die Traditionen von unseren Vorfahren geerbt haben, teilweise auch von Bewohnern unserer Gegend, die anderen Völkern angehören, haben wir einen langen Weg zurückgelegt, vom mit Pferd gezogenen Hakenpflug und der Saat per Hand bis zu modernen riesigen Traktoren, die landwirtschaftliche Arbeiten mithilfe von GPS erledigen und automatisch die Ernte des Tages anzeigen. Ungeachtet dessen sehen die heutigen Landwirte und Handwerker mit Respekt und Dank in die Vergangenheit, und alte Brotkübel werden keineswegs weggeworfen oder alte Dreschmaschinen dem Schrott überantwortet. Diese Reliquien der Vergangenheit werden mit Freude gezeigt und Gästen wird von den Traditionen der Familie erzählt.

Auf der Landkarte des Landtourismus mit historischem Erbe sind 102 Orte in Lettland (Lettgallen, Kurland und Semgallen) und Litauen (Oberlitauen, Kleinlitauen und Niederlitauen), wo regionale Traditionen erhalten, gepflegt und den Besuchern gezeigt werden, eingetragen. Die Begrifflichkeit des Landtourismus mit historischem Erbe ist breit gefächert, weswegen diese Landkarte gewissermaßen eine Einladung ist, die Höfe, Handwerker und Anbieter traditioneller Gerichte und Getränke, Fischerhöfe, landwirtschaftliche Höfe, wo man Feldarbeiten ausprobieren kann und verschiedene Haustiere und Sammlungen besichtigen kann, zu besuchen.

Die Publikation besteht im Wesentlichen aus der Landkarte von Lettland und Litauen (im Maßstab 1: 750.000), der Beschreibung von 102 Objekten unter Angabe des kulturellen Erbes, das jeweils an diesem Ort repräsentiert wird, und der Kontaktdaten. Auf der Landkarte sind zudem 10 empfohlene thematische Reiserouten mit den entsprechenden Beschreibungen eingetragen.

In cooperation with Dundaga and Ventspils municipalities we have developed route map - booklet "The Liv coastline is inviting you!" to enable travelers to explore the unique ethnic cultural region in Latvia - the Liv Coastline. The Liv Coastline involves a series of shoreline villages from Ovīši to Ģipka along the shores of the Baltic Sea and the Bay of Rīga. With this brochure it is possible to get acquainted with the traditional cuisine of the region, holiday traditions and other values that make this region so unique and whose traditions still permeate the everyday lives of local people.

This publication is financed within the Estonia - Latvia Programme project “Development and promotion of small ethno-cultural regions as tourism destinations”.

Coastal event calendar in Latvia and Estonia 2018 includes wide range of events along the Baltic Coastal Hiking route in order for every traveller to find something that would attract him or her the most. 

This Rural Tourism Product manual is aimed to help you discover rural destinations in South of Finland, Estonia and Latvia beyond traditional touristic routes. The tours and sites in this manual are based around small-scale accommodation, open farms, local producers, living traditions and sincere people. The people here have a close relationship with itsnature and annual cycle. Each season has its own specific activities like mushrooming, berry picking, collecting herbs, ice-fishing and different agricultural jobs as well as traditional and seasonal celebrations. The countries are a haven for the tourist who loves nature, respects traditions and would like to experience the countries and their cultures more deeply.

Behind this manual there is a team of professional countryside tourism organisations and tour operators. For many years we have carried regular inspections of our accommodations and sites, have closely cooperated with national parks and nature experts, researched and developed new routes.

In this manual we present examples of group and individual touring routes, full day packages based on accommodations in the countryside, nature experiences in national parks, visits to farms and craftsmen. All of these can be linked with the traditional touristic routes and city experiences to bring more variety and attraction.

Travelling options between the countries are shown by air, ferries and bus. The list of tour operators that can help to arrange tours and services group and individual customers is provided in this manual. Some of the tour examples include optional extensions to Lithuania and Sweden.

We have released a new collection of postcards with great images from rural life.

The postcards tell about real rural feeling and heritage traditions that have lived through times and make part of today's life. So it's about what people still do in the countryside - go mushrooming in autumn, bake our special pīrāgi for festive table, and gather wild herb teas in the summertime. You can experience it visiting our countryside!

If you want to say hello from Latvian countryside to your friends, send them a postcard!
POSTCARDS (gallery)

The postcards are available from the office of Baltic Country Holidays, 40, Kalnciema str., Riga.

The postcard collection is produced under the project Heritage based agritourism product development in Latvia-Lithuania, supported by the EU Interreg Latvia-Lithuania programme 2014-2020.

People alongside the shores of the Baltic Sea have kitchens with gifts from the forest, meadows, rivers, lakes and the sea.  During the brief Nordic summer, there are carefully grown goodies from small gardens and farms.  People think about future generations and use environmentally friendly farming methods so that the ingredients are fresh, clean, healthy and nutritious. Throughout the year, Baltic cuisine features rye bread, grains, fresh and fermented dairy products, and various cheeses.  During the spring and summer, there are lighter dishes of fresh vegetables, herbs, berries, mushrooms and fish.  During the winter and fall, the cuisine becomes substantial with meat, vegetables, legumes, pickled, marinated and spicy dishes that are supplemented with warming and aromatic spices. It is a matter of honour to prepare food from high-quality ingredients that are bought from trustworthy local manufacturers and suppliers.  For that reason, it is best to taste oysters and shrimp in Denmark, salmon in Norway, liquorice in Finland, kama flour in Estonia, baked lampreys in Latvia, zeppelins in Lithuania, asparagus in Germany and rose petal jam in Poland.  Bon appétit! 

The „Latvian Heritage” sign of culture is meant for tourism businesspeople in Latvia who preserve and popularise Latvian cultural heritage by presenting it to visitors.

The sign was established at the initiative of „Lauku ceļotājs” so as to honour and create Latvia’s cultural and household heritage as it exists today. The sign will indicate locations where owners are prepared to provide information to visitors, show things, serve Latvian dishes, teach crafts and skills, and celebrate Latvian festivals. The sign of Latvian heritage will be given to accommodations, farms, craftspeople, countryside saloons, organisers and directors of events related to Latvian traditions, museums, collections, and specialists in various skills and crafts. The sign has been presented since 2013 in partnership with the Latvian Ministry of Culture and the Latvian Association of Local Government.

9 Radtouren, 240 Sehenswürdigkeiten, praktische Reiseinformation über das Baltikum.

Auf dieser Radtourenkarte sind 9 Radtouren, sowie 240 touristische Attraktionen entlang dieser Radtouren in den drei baltischen Ländern kurz beschrieben.
Auf der Karte sind auch Cafés und Gaststätten markiert, die wir für Mahlzeiten empfehlen. Einige Touren oder Strecken aus diesen Touren können kombiniert werden. Der
Landschaft der baltischen Staaten sind sanfte Hügel charakteristisch. Keine von unseren Touren ist besonders schwer und die meisten Reisen sind für Beginner geeignet.
Ausführliche Beschreibungen der Touren können Sie unter www.tours.countryholidays.lv finden.