Neue Auflage der Broschüre „Lettische Gerichte und Getränke“
05.02.2018
Aufgrund der grossen Nachfrage hat der Landestourismusverband Lettlands “Baltic Country Holidays" ("Lauku celotajs") wiederholt die Broschüre „Lettische Gerichte und Getränke“ herausgegeben. In dieser überarbeiteten un aktualisierten Fassung der Publikation geht es um traditionelle lettische Gerichte und moderne Küche. Sie soll Ihnen als Inspiration dienen eine kulinarische Reise nach Lettland zu unternehmen. Auch vor Ort wird sie Ihnen während des Restaurantbesuchs beim Bestellen der kulinarischen Spezialitäten der Region eine grosse Hilfe sein.
Lettland hat sehr reiche Esstraditionen, weil sich das Land am Kreuzweg Europas befindet. Über Jahrhunderte haben Völker aus Osten und Westen einen grossen Einfluss auch auf die lettische Küche ausgeübt.
Da es in Lettland vier Jahreszeiten gibt, ist die lettische Küche saisonabhängig. Jede Jahreszeit bietet ihre typischen Genüsse und besonderen Zutaten.
Die Broschüre steht in einer aktualisierten und überarbeiteten Fassung als Download zur Verfügung: http://www.celotajs.lv/lv/p/view/LatviesuEdieni2017
Mehr Information über lettische Küche, kulinarische Reiserouten und Verzeichnis der Gastronomiebetriebe, die traditionelle lettische Gerichte anbieten, finden Sie hier: www.celotajs.lv/de/c/brand/cuisine