Login
Beverages
Beverages Latvia, Vidzeme, Smiltenes novads

Sparkling birch sap production plant BIRZI

Services

Type Description Quantity Info Distance
Accepts tourist groups
Accepts tourist groups

2016.gadā laikā no maija līdz oktobrim esam iecerējuši atvērt savu ražotni arī apmeklētājiem. Smiltenes novada Brantu pagasta "Kainaižos" ir plašas ražošanas telpas ar pagrabu, kur tiek izgatavotas un glabātas dzirkstošās bērzu sulas. Viena telpa ir paredzēta arī apmeklētājiem, kuriem labprāt stāstīsim par ražošanas procesu (video projekcijas, bildes - materiāli no pavasara tecināšanas), dosim nogaršot bērzu sulas no svaigām līdz dzirkstošām ar dažādām garšām. Šobrīd ražojam 5 garšas - ar piparmētru, ar upeņu pumpuru, ar citronu, ar apelsīnu, ar karkadē un krustnagliņas garšu. Tāpat arī būs iespēja nogaršot unikālo bērzu sulas sīrupu, kura iegūšana ir ilgstošs un ietilpīgs process. Degustējot Birzī produkciju, tiks piedāvāti arī kādi latviski našķi uzkodai. Birzī produkcija ir bioloģiski sertificēta. Visu Birzī produkciju būs iespējams iegādāties līdzi ņemšanai.

Degustācijas piedāvājam grupām no 10 līdz 30 cilvēkiem, iepriekš to saskaņojot. Cena vienai personai 5 EUR. Ciemošanās ilgums 1-1,5 h. Varam stāstīt latviešu, krievu, angļu valodās.

Accepts individual travellers
Accepts individual travellers

Arī individuālu vizīšu gadījumos, lūdzam iepriekš sazināties ar saimniekiem.

Must register in advance
Must register in advance
Hosts speak English
Hosts speak English
Hosts speak Russian
Hosts speak Russian