Savā mājas lapā esam izveidojuši sadaļu “Livonijas garša”, kas veltīta topošajam kulinārajam ceļam un dziļākas izpratnes veicināšanai par šo vēsturiski nozīmīgo laika posmu latviešu un igauņu tautu vēsturē, kas nenoliedzami ir atstājis neizdzēšamas pēdas mūsdienu virtuvē. Lasot stāstus par Livonijas laika virtuvi, svinētajiem svētkiem un ar tiem saistītajiem ēdieniem, kā arī sarežģīto vēsturi radīsiet atbildes uz jautājumiem, ko ēda laikos, kad kartupelis vēl nebija šurp atceļojis, no kurienes ieveda sālītās siļķes un kāpēc svētkos cepa safrāna kliņģerus. No marinētām brētliņām līdz kausam pašbrūvēta alus - visa vēsture tepat uz galda!

LLTA “Lauku ceļotājs” no 19. - 28. janvārim Berlīnē piedalījās lielākajā un pazīstamākajā pārtikas produktu izstādē pasaulē - "Zaļā nedēļa" jeb “Internationale Grüne Woche Berlin 2018”, kas Berlīnē notiek jau 83 gadus. Kopumā šogad izstādi apmeklēja 400 tūkstoši apmeklētāju. Aprēķināts, ka apmeklētāji izstādes laikā iztērējuši vairāk kā 50 miljoni EUR. Izstādē piedalījās 1660 izstādes dalībnieki no 66 valstīm. Izstādes partnervalsts šogad bija Bulgārija.
Latviju uz Vāciju devās pārstāvēt pārtikas uzņēmumi, latvju saimnieces un amatnieki, kuri sevi prezentēja 250 kvadrātmetru lielā stendā. Saimniecības “Donas” saimniece Ilze Briede turpat izstāžu zālē mīcīja mīklu un cepa maize, amatnieki apstrādāja dzintaru, darināja rotaslietas un greba koku. Gastronomiskās Latvijas pārstāvji deva degustēt un tirgojās ar alu, medu, ogām, medījumiem, dabīgiem dzērieniem, saldējumu, tējām u.c.
LLTA “Lauku ceļotāja” pārziņā bija izstādes apmeklētāju informācijas sniegšana par Latvijas tūrisma un atpūtas iespējām, kā arī simtgades pasākumiem. Šim nolūkam izplatījām savus izdotos tūrisma materiālus - brošūru "Latviešu ēdieni un dzērieni", kuru šogad vācu valodā izdevām atkārtoti , Baltijas valstu "Velo-karti", karti "Vērts redzēts", vērtīgos ceļvežus dabas draugiem “Baltijas nacionālie parki”, “Latvijas nacionālie parki” un “Meža ceļvedis”, kā arī izdevumu "Go local". Tika izmantoti arī LIAA Tūrisma departamenta, Rīgas tūrisma attīstības biroja, Latvijas valsts simtgades biroja un Jūrmalas tūrisma informācijas centra, Latvijas Kempingu asociācijas materiāli. Vispieprasītākie materiāli bija bukleti par Rīgu, Baltijas valstu kopējā karte un informācija par kempingiem. 

30. janvārī Zemkopības ministrijā pulcējās mazie pārtikas ražotāji un to apvienojošo organizāciju pārstāvji uz apaļā galda diskusiju ar nozares likumdošanas veidotājiem. Tikšanos organizēja LLTA “Lauku Ceļotājs” sadarbībā ar Zemkopības ministriju un tās ietvaros tika pārrunātas aktuālākās mazo pārtikas ražotāju un to apvienojošo organizāciju iniciētās tēmas, kuras klātesošajiem prezentēja atbildīgie Zemkopības ministrijas pārstāvji, aicinot uz atklātu diskusiju, lai ierosinātu nepieciešamās izmaiņas un iezīmētu galvenās problēmas Latvijā ražotās produkcijas izplatībai un vieglākai aizsniedzamībai.

Apkopojot Latvijas un Igaunijas piekrastē 2018. gadā plānotos pasākumus, projekta “Pārgājienu maršruts gar Baltijas jūras piekrasti Latvijā un Igaunijā” komanda izveidojusi piekrastes pasākumu kalendāru, kurš ikvienam interesentam sniedz ieskatu piekrastes svarīgākajos notikumos, padarot piekrasti par vēl vilinošāku tūrisma galamērķi ne tikai aktīvā tūrisma cienītājiem, bet arī kultūras gardēžiem un ceļotājiem, kas novērtē izvēles plašumu. 

Kopā ar Kurzemes piekrastes lībiešiem un Dundagas novada pašvaldību esam sagatavojuši Lībiešu stila grāmatu, kas iepazīstina ar lībiešu krasta vizuālo identitāti. Brošūrā ietverta informācija par lībiešiem un viņu kultūrvēsturiskajām vērtībām un iezīmēm, par lībiskajiem simboliem un grafiskajiem elementiem, tādējādi cildinot un saglabājot lībiešu krasta kultūrvēsturisko mantojumu.

Aizvadītajā gadā apvienojoties 8 partneriem – LLTA “Lauku Ceļotājam”, Kurzemes plānošanas reģionam, Vidzemes Tūrisma asociācijai, Carnikavas, Saulkrastu un Salacgrīvas novadu pašvaldībām, kā arī Igaunijas Lauku tūrisma organizācijai un Rietumigaunijas tūrisma asociācijai, tika uzsākts Igaunijas – Latvijas programmas atbalstīts projekts “Pārgājienu maršruts gar Baltijas jūru Latvijā un Igaunijā”, kura ietvaros ar plašu sabiedrības iesaistīšanos un interesi top garākais (1200 km) pārgājienu maršruts Baltijas valstīs - Jūrtaka.

Tikko projekta "Mazo etnisko kultūrtelpu attīstība un popularizēšana kā tūrisma galamērķis" ietvaros esam nobeiguši darbu pie Lībiešu krasta un Suitu novada tūrisma maršrutu kartēm, un tagad ķeramies klāt tūrisma ceļvežiem.

Esam izdevuši jaunāko pastkaršu kolekciju, kas stāsta par ikdienas dzīves ritējumu un paražām lauku sētā, kas saglabātas līdz mūsdienām un joprojām ir aktuālas. Joprojām, katru rudeni dodamies sēņot, svētkos ceļam galdā pīrāgus un vasarā vācam zāļu tējas.

Ja vēlies iepriecināt savus draugus Latvijā vai ārzemēs ar īstu pastkartes sveicienu, tad pastkartes vari iegūt Lauku Ceļotājs / Baltic Country Holidaysbirojā Rīgā - Kalnciema ielā 40., 3. stāvā.

PASTKARTES (attēlu galerija)

No 19.-28. janvārim norisināsies Berlīnes "Zaļā nedēļa" jeb «Internationale Grüne Woche», kas ir lielākā un pazīstamākā pārtikas produktu izstāde pasaulē, kas notiek ik gadu. Šājā izstādē arī šogad tiks pārstāvēta Latvija ar 250 kvadrātmetru lielu stendu, kas atradīsies Messe Berlin Gmbh hallē 8.2. stendā.

Mēs - «Lauku ceļotājs» izstādes apmeklētājus informēsim par atpūtas iespējām Latvijā un simtgades pasākumiem, cienāsim ar gardām zāļu tējām un tās varēs arī iegādāties. Arī šogad mūsu stendā apmeklētāji varēs nosūtīt draugiem pastkartes ar Latvijas ainavām, ēdieniem un lauku sētas skatiem.

9. janvārī, Rīgā, "Lauku ceļotājs" tiekas ar projekta "Mazo etnisko kultūrtelpu attīstība un popularizēšana kā tūrisma galamērķis" partneriem no Latvijas un Igaunijas.