LLTA "Lauku ceļotājs" biedri un citi tūrisma nozares interesenti ir aicināti uz ikgadējo "Lauku ceļotāja" kopsapulci, kas norisināsies š.g. 22. novembrī Bauskas novada atpūtas kompleksā "Rožmalas".

Atskatīsimies, kā lauku tūrisma uzņēmējiem veicies šajā sezonā, informēsim par "LC" aktualitātēm, projektiem, pie kuriem strādājam, un citām nozares aktualitātēm.

KOPSAPULCES PROGRAMMA (programma šobrīd ir izstrādes stadijā un tiks precizēta).

Pieteikšanās līdz š.g. 17. novembrim uz e-pastu anna@celotajs.lv vai +371 26433316.

Uz tikšanos!

Latvijas Lauku tūrisma asociācija "Lauku ceļotājs" kopā ar Igaunijas Lauku tūrisma asociāciju un Somijas reģionālo tūrisma asociāciju "Visit South Coast Finland" ir izstrādājušas reklāmas materiālu Japānas mērķauditorijai par tūrisma un atpūtas iespējām laukos un pie dabas Baltijas valstīs un Somijas dienviddaļā.

Ir izstrādāta brošūra "Gardā siera ceļš", kur ir apkopota informācija par “Sierziņu” vietām Latvijā – mājražotājiem, zemnieku saimniecībām, lielākiem un mazākiem piena pārstrādes uzņēmumiem, kooperatīviem un pienotavām Latvijā, kur var uzzināt par siera gatavošanas procesu, vēsturi, doties izzinošās ekskursijās, iegādāties un nogaršot dažādas Latvijā ražotas siera šķirnes. Ja konkrētais ražotājs neuzņem apmeklētājus, tad aprakstā ir norādīts tā tuvumā esošais veikaliņš, kurā var iegādāties šī ražotāja sieru un citus piena produktus. Te atrodamas arī atsevišķas nozīmīgas vietas, kas saistītas ar siera ražošanas vēsturi Latvijā.

"Riga food" ir plašākā pārtikas izstāde Baltijas valstīs, kas ik gadu iezīmē nozares attīstību kopumā, izceļ jaunumus un sniedz iespēju iepazīties ar nopietniem un uzticamiem nozares uzņēmumiem. Šogad izstāde norisnāsies četras dienas - no 7.-10. septembrim Ķīpsalas izstāžu hallē, kur ikviens gardēdis varēs smelties idejas savai ēdienkartei, nogaršot daudz ko jaunu un baudīt pavāru, konditoru un bārmeņu šovus, savukārt profesionāļi – smelties idejas, gūt jaunas zināšanas un informāciju, kā arī veicināt sava biznesa attīstību.

Kopumā izstādē piedalīsies 703 uzņēmumi no 37 valstīm un būs apmeklējami 15 valstu nacionālie stendi. 

Latviju izstādē pārstāvēs vairāk kā 460 uzņēmumu, tostarp ap 150 mājražotāju no visas Latvijas, kas sapulcēti pateicoties "Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centram" (LLKC). Četrās izstādes dienās no 7. līdz 10. septembrim hallē Nr. 1, Novadu stendā ikviens varēs nobaudīt mazo ražotāju daudzveidīgo produkciju, kā arī nobalsot par sev tīkamāko konkursā “Tautas garša” konkursa logo.

Kauņas Rudens gadatirgus (Kauno mugė ruduo 2016) norisināsies no 9.-11.septembrim, Vecpilsētā. Tiek aicināti dažādi amatnieki, kuri paši tirgo savus darbus. Tirdzniecībai tiks apstiprināti tautas makslas meistari, kulinārijas un lauksaimniecības tradīciju sekotāji.

Tirgotāji, kuri tirgo vairumtirdziecības bāzēs ieprikto preci vai dažādu preču pārpircēji netiks apstiprināti tirdzniecībai.  Amatnieki tiek aicināti gadatirgus norises laikā demonstrēt savu amatu prasmes un organizēt radošās darbnīcas. Uz gadatirgu tiek aicināti arī dažādas teātra studijas, mākslinieki un mūziķi veidot izrādes, performances un koncertus. Gadatirgus laikā būs āra kino un daudzas citas interesantas aktivitātes.

„Latvijas novadu Siera diena” ir biedrības „Siera klubs” rīkots pasākums. Tie ir svētki siera ražotājiem un siera baudītājiem. Šogad „Latvijas novadu Siera diena” norināsies Valmierā - Valmieras pilsētas svētku ietvaros. Svētku ietvaros varēs iegādāties un nogaršot dažādas siera šķirnes, piedalīties jautrās atrakcijās - ripināt siera rituli, kult sviestu, pārbaudīt savus spēkus, baudīt koncertu un vērot siera cepuru šovu.

Projekta FairTourism ietvaros tika izstrādāts Politiskās stratēģijas dokuments par korporatīvās sociālās atbildības KSA ieviešanu un apmācību mazo un vidējo tūrisma uzņēmumu sektorā.

Aicinām lauku tūrisma mītņu saimniekus pieteikties vides kvalitātes zīmei "Zaļais sertifikāts", kas tiek piešķirts lauku tūrisma saimniecībām, kurās ievēro „zaļas” saimniekošanas principus, saudzējot resursus, veidojot videi un vietējai kopienai draudzīgu tūrisma piedāvājumu. Lauku tūrisma saimniecībās, kurām tiek piešķirts „Zaļais sertifikāts”, ir videi draudzīga saimniekošana, un vienlaicīgi – ērta un patīkama atpūta tūristam.

Šī gada jūnijā tika aktualizēti un atjaunoti vides kvalitātes zīmes "Zaļais sertifikāts" kritēriji, kas piemēroti mūsdienīgai un videi draudzīgai saimniekošanai.

Vairāk informācijas par "Zaļo sertifikātu" skatiet te:  http://www.celotajs.lv/lv/c/prof/certificates/green_certificate

Pieteikuma forma sertifikāta saņemšanai vai termiņa pagarināšanai - pieteikšanās līdz 01.08.2016.

"Zaļā sertifikāta" piešķiršanu atbalsta Latvijas vides aizsardzības fonds.

Esam noskaidrojuši laimīgo uzvarētāju, kas izteica savu viedokli par Latvijā ražotajiem sieriem un to ražotājiem. Ar uzvarētāju sazināsimies personīgi e-pastā. 

Priecāsimies par jūsu viedokli, lai palīdzētu mums uzlabot, attīstīt un veicināt lauku tūrisma piedāvājumu, šoreiz - izceļot Latvijā ražotos sierus, siera meistarus un pazinējus, veidojot ceļojumus un izceļot vietas siera baudīšanai. Priecāsimies, ja dalīsieties ar mums savos ceļošanas paradumos un pieredzē. Anketas aizpildīšana Jums prasīs vien dažas minūtes laika.

Aptaujas anketa šeit: http://ej.uz/669v

Aptaujas dalībnieki piedalīsies izlozē par balvu - dāvanu karti EUR 100 vērtībā atpūtai laukos no “Lauku ceļotāja”!
Izloze notiks 2016. gada 2. septembrī, plkst. 11.00.

Vairāk par projektu “Gardā siera ceļš” lasiet te http://www.tastycheesetour.eu/

Esam uzsākuši jaunu projektu ar mērķi izveidot ar sieru un siera ražošanu saistītus tūrisma maršrutus lauku apvidos. Izcelsim arī Eiropas Savienības kvalitātes shēmas „Aizsargāta ģeogrāfiskās izcelsmes norāde”, „Aizsargāts cilmes vietas nosaukums”, „Garantētas tradicionālas īpatnības”. ES pārtikas kvalitātes shēmu aizsardzībā šobrīd no Latvijas ir tradicionālais Jāņu siers, taču arī citi mūsu lieliskie sieri ir pelnījuši ievērību un papildu popularizēšanas iespēju, ko dod projekts.