16. oktobrī, apstiprināja Zemkopības ministrijas sagatavotos grozījumus noteikumos par dzeramā ūdens obligātās nekaitīguma un kvalitātes prasībām, monitoringu un kontroles kārtību.

Tā kā noteikumu punkts, kurš ļauj samazināt pārtikas uzņēmumiem kārtējā monitoringā un auditmonitoringā nosakāmo rādītāju skaitu vai paraugu ņemšanas biežumu, ir zaudējis spēku, tas tiek atjaunots, lai mazajiem pārtikas uzņēmumiem atvieglotu brīvprātīgu riska izvērtēšanas pieejas ieviešanu dzeramā ūdens monitoringa programmu sastādīšanā un padarītu šo procesu pakāpeniskāku un vieglāk īstenojamu.

Grozījumi saglabā līdzšinējo kārtību, kas nozīmē, ka Veselības inspekcija var samazināt auditmonitoringā nosakāmo rādītāju skaitu vai paraugu ņemšanas biežumu pārtikas uzņēmumiem, kuru gada vidējais diennakts piegādātā (pildītā) ūdens daudzums nepārsniedz 100 kubikmetru. Veselības inspekcija, tāpat kā līdz šim, turpinās saskaņot pārtikas uzņēmumu monitoringa programmas.

Tādējādi mazajiem pārtikas uzņēmumiem tiks dots laiks līdz jaunā Dzeramā ūdens direktīvas priekšlikuma pieņemšanai, lai pakāpeniski apgūtu riska izvērtēšanas pieejas izmantošanu dzeramā ūdens monitoringa programmu izstrādāšanā.

Noteikumi “Grozījumi Ministru kabineta 2017. gada 14. novembra noteikumos Nr. 671 “Dzeramā ūdens obligātās nekaitīguma un kvalitātes prasības, monitoringa un kontroles kārtība”” stāsies spēkā pēc to publicēšanas oficiālajā izdevumā “Latvijas Vēstnesis”.

Informācijas avots: ZM

2018. gada 9. oktobrī no plkst. 10.00 - 14.00, Zemkopības ministrijā nozares profesionāļi iepazīstināja ar jaunākās likumdošanas aktualitātēm un piedāvātajiem risinājumumiem attiecībā uz "Izmantošanai pārtikā aizliegto un ierobežoti lietojamo augu, augu daļu un citu vielu saraksta" noteikumu projektu, grozījumiem MK Noteikumos Nr. 235 “Prasības olu apritei nelielā apjomā”, kā arī informāciju par augļu, ogu un dārzeņu alternatīvjām konservēšanas metodēm. Klausītājiem bija iespēja arī gūt plašāku skatījumu par Latvijas tradicionālo ārstniecības augu izmantošanu.

Tūrisma mītņu, lauku labumu saimniecību, ēdināšanas iestāžu saimnieki!
Līdz 15. oktobrim Latvijas Lauku tūrisma asociācija "Lauku ceļotājs" aicina jūs aizpildīt ikgadējo uzņēmējdarbības aptauju par aizvadīto tūrisma sezonu. Elektroniskā APTAUJAS ANKETA. 

Izstrādāta nacionālās nozīmes vides kvalitātes zīmes "Zaļais sertifikāts" kritēriju tiešsaistes (online) versija, kas lauku tūrisma saimniekiem ļauj veikt pašnovērtējumu "Zaļā sertifikāta" saņemšanai. Vietne paredzēta kā iespēja pārbaudīt savu saimniecības atbilstību katram sertifikāta kritērijam. Vērtējumu saimnieks var saņemt, tomēr datus saglabāt var tikai tad, ja saimnieks pieslēdzas "Lauku ceļotāja" mājas lapas sistēmai un kļūst par reģistrētu lietotāju - tad variet arī pieteikties sertifikācijai. Tādējādi, šī iespēja vairāk paredzēta kā informatīva un izglītojoša funkcija pretendentiem vai tiem, kas apgūst līdzsvarotu saimniekošanu – dodot vērtējumu, bet nesaglabājot rezultātu.

• Pašnovērtējuma anketa naktsmītnēm
• Pašnovērtējuma anketa apskates / ražojošām saimniecībām (lauku labumu saimniecībām)

Jau vairākus gadus Latvijas lauku tūrisma aociācija "Lauku ceļotājs" ir apvienojies ar Latvijas un Igaunijas lauku tūrisma asociācijām un Dienvidsomijas reģionālo tūrisma biroju, kā arī vairākām universitātēm, arī ar Latvijas Investīciju un Attīstības aģentūru (LIAA) un Igaunijas un Somijas tūrisma valsts mārketinga birojiem, lai veiktu kopīgas mārketinga aktiviātes Japānas tirgū un popularizētu Latviju, Igauniju un Somiju kā vienotu galamērķi Japānas tūrisma industrijai un individuāliem tūristiem.

Jau šonedēļ, no 20.-24. septembrim dosimies uz nozīmīgāko tūrisma izstādi Japānā "JATA expo 2018", kas norisnāsies Tokijā. 
 

Apkopojot vietējās pārtikas produktu izplatītāju un sadarbības tīklu pārstāvju Latvijā un Baltijas jūras reģiona valstīs viedokļus par situāciju nozarē, nozares profesionāļiem un citiem interesentiem piedāvājam divus ziņojumus:

• Sākotnējo ziņojumu par situāciju Latvijā;
• Galīgo ziņojumu par situāciju Baltjas jūras reģiona valstīs

"Riga Food 2018" izstādes laikā - 6. septembrī, plkst. 11.00-13.00, semināru zālē Nr. 1 - LLTA "Lauku Ceļotājs" kopā ar Lauksaimniecības organizācijas sadarbības padomi (LOSP)  seminārā "Bizness biznesam - no pārtikas audzētāja un ražotāja līdz patērētājam ēdināšanas uzņēmumos" pulcināja nozares pārstāvjus un interesentus.

Latvijas un Lietuvas dārzkopības institūti, muzeji un lauku tūrisma asociācijas, apvienojot spēkus kopīgā projektā „Vēsturiskie dārzi tūrismā” izdevuši rokasgrāmatu "Vēsturiskais un mūsdienu dārzs".  Interesenti var saņemt padomus, kā rīkoties, lai arī savu dārzu iesaistītu tūrisma piedāvājumā un atvērtu apmeklētājiem. Ir notikušas vairākas profesionālu dārzkopju sniegtas augļu koku veidošanas meistarklases un pieredzes apmaiņas braucieni. Par dārzu vēsturi, dārzu iekopšanas tradīcijām un to pielietojumu mūsdienu dārzos padomi rodami jaunajā rokasgramatā, kas pieejama elektroniski (pdf) un drukātā versijā mūsu birojā - Kalnciema ielā 40, Rīgā.

No 5.-8. septembrim piedalāmies pārtikas produktu izstādē "Riga Food 2018". Esam hallē, kur "Satiekas novada garša". Pie mums - "Lauku ceļotāja" stendā iespējams saņemt jauno tūrisma karti "Vēsturiskā mantojuma agrotūrisms - Latvija, Lietuva", "Lauku ceļotāja" AVĪZI tūrisma profesionāļiem, uzzināt par 2019. gada akciju "Atvērtās dienas laukos" un jau pieteikties dalībai, kā arī mums būs citi tūrisma materiāli, kas jums noderēs plānojot rudens un nākamā gada vasaras ceļojumus! 

Kā nelielu velti Latvijai 100 gadu jubilejā „Lauku ceļotājs” sagatavojis informatīvu materiālu par to, kā esam ceļojuši iepriekšejos laikos – 100+gados. 

Izdevuma vienā pusē atrodama Latvijas karte ar populārām tūrisma vietām vēstures kontekstā, bet otrā pusē – dažādi ar ceļošanu saistīti fakti, sākot no aizvēstures līdz mūsdienām, kā arī īss „Lauku ceļotāja” darbības vēsturiskais apskats. Izdevums nepretendē uz akadēmiska vēstures materiāla statusu, taču aicina ikvienam izpētīt savas dzimtas, pagasta, novada vai pat reģiona ceļošanas un tūrisma vēsturi.