Кабачки
Таверны, кафе и другие места в сельской местности и малых городах, где предлагают вкусные блюда, приготовленные из свежих местных продуктов и по традиционным рецептам латышской кухни, которые в каждом крае Латвии различаются.
Привлекая группы посетителей, разрабатываются особые программы, во время которых не только подают блюда, но и рассказывают о связанных с ними праздничных и ежедневных традициях, поют песни. Иногда программа предусматривает и привлечение посетителей в процесс приготовления блюд.
В меню используются местные названия блюд с пояснениями, местный диалект. Предлагая латышскую кухню, также и в интерьере используется этнографический стиль или изделия местных мастеров – посуда, мебель, текстиль и т.д.
| Обзор | Подробности |
|---|---|
 |
Латвия
Кафе «Мясной дом»Находится в центральной части Екабпилса. Пекут пиццы, сдобные булочки, пирожные, торты и крендели. Предлагают копчености, деликатесы из оленины и кабана, продукты местных надомников и крестьян. |
 |
Латвия
Goldingen RoomРесторан в самом сердце старой части Кулдиги предлагает блюда средиземноморской кухни, подходящие к ней вина, а также местные напитки. Отсюда открывается вид на старинный город. Открытая терраса.  145
 1-12
Услуги
145km - Расстояние от столицы
1-12 Месяцы активного сезонаСервисы - другие
Принимаются индивидуальные посетители
Принимаются туристические группы
Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее |
 |
Латвия
Корчма «Гленделока»Находится на обочине шоссе Цесис – Валмиера. Размещена в срубе, в латышском стиле. Овощи и ягоды покупают у местных крестьян. Латышская кухня: Тонкие и картофельные блины, холодный суп, суп из лесных грибов, щавелевый суп по бабушкиному рецепту, букстиньпутра, серый горох, жареная салака, филе трески, маринованная в Бренгульском пиве говядина, маринованный кролик, слойка из черного хлеба. Особое блюдо: «Гленделока». |
 |
Латвия
Restorans - picerija "Tomato Pica"Ресторан – пиццерия «Томато пицца» находится в центре города Елгавы в т/ц «Пилсетас пассажа» («Городской пассаж »). Для приятной трапезы элегантно и уютно обустроены помещения ресторана, лёгкая фоновая музыка и любезный, профессиональный персонал. Предложение «Томато пицца» включает все виды классических пицц, которые приготовлены, используя особые рецепты соуса и характерное для Италии тесто для пиццы. Кроме пиццы предлагаются разные салаты, закуски, супы, пасты, вторые блюда, десерты и напитки. Ресторан – пиццерия «Томато пицца» одновременно подходит как для отдыха в кругу семьи, так и для обеда в атмосфере деловых переговоров. 44
1-12
Услуги
44km - Расстояние от столицы
1-12 Месяцы активного сезона |
|
|
Латвия
Корчма «Истаба»Находится в центре Елгавы у моста через Дриксу, которую опоясывает построенная набережная - променад. В интерьере использованы деревянные элементы. Регулярно проводятся музыкальные вечера. Латышская кухня: Холодный суп, жареное филе камбалы или трески, крестьянский завтрак, картофельные и тонкие блины. 44
1-12
Услуги
44km - Расстояние от столицы
1-12 Месяцы активного сезонаСервисы - другие
Принимаются индивидуальные посетители
Принимаются туристические группы
Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее |
 |
Латвия
Ресторан «Брузис»Находится в Смилтенском парке, в долине Абулы и размещен в бывшем пивоваренном заводе Калнамуйжас. Рядом находится Смилтенская сидроварня, поэтому гости могут отведать яблочный сидр и домашнее вино, изготовленное из латвийских ягод. Услуги
133km - Расстояние от столицы
1-12 Месяцы активного сезонаСервисы - удобства
Предлогают ночлегСервисы - отдых
Места для отдыха с детьмиСервисы - другие
Принимаются туристические группы
Принимаются индивидуальные посетители
Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее |
 |
Латвия
«Угощение в рыбацком дворе», ресторан «Otra puse»Хозяйка гостиницы "Роя" приглашает на пир! Для улучшения самочувствия здесь гостей встречают музыкой и «Дзимтените», затем – уха на костре, застольные песни и танцы. Наблюдение за процессом копчения рыбы и потчевание, пиво и березовый сок. Рассказ жен рыбаков о скландрауши (дижрауши) и процессе их приготовления, а также короткий экскурс в профессию рыбака. Покушать можно в ресторане «Отра пусе». Латышская кухня: Свежая рыба «Утренний улов», луковый суп в латышском вкусе, букстиньш, кровяная колбаса, копченая рыба, картофельные блины, десерт из ржаного хлеба, пиво, «Дзимтените», травяной чай, березовый сок, яблочный сидр. Особое блюдо: «Сделано в Рое» – рыбное ассорти из продукции края, «Скумбрия в Bokzālēs», «Творожная башенка в соусе из свежей клубники».
|
 |
Латвия
SapnotavaЧайный домик в Алсунге. Домик предлагает вкусные травяные чаи и пирожные собственного приготовления, а также здесь проводятся культурные мероприятия и уникальная церемония с латышскими традиционными травяными чаями. 175
1-12
Услуги
175km - Расстояние от столицы
1-12 Месяцы активного сезона |
 |
Латвия
Ресторан «Orizzonte»Расположен на самом берегу моря, с двумя террасами и всеохватывающим видом на Юрмалу. Латышская кухня: Маринованная селедка с творогом, картофельные блины, жареная балтийская камбала, каре барашка, латвийские сыры. |
 |
Латвия
DarbnicaУютное кафе в центре Лиепаи. Кофе, вкусные пирожные, отличная еда. Каждый день – около пяти часов утра – за работу принимается мастер по приготовлению круассанов, чтобы уже в девять предложить посетителям свежую утреннюю выпечку. 208
Услуги
208km - Расстояние от столицы |
