Таверны, кафе и другие места в сельской местности и малых городах, где предлагают вкусные блюда, приготовленные из свежих местных продуктов и по традиционным рецептам латышской кухни, которые в каждом крае Латвии различаются.
Привлекая группы посетителей, разрабатываются особые программы, во время которых не только подают блюда, но и рассказывают о связанных с ними праздничных и ежедневных традициях, поют песни. Иногда программа предусматривает и привлечение посетителей в процесс приготовления блюд.
В меню используются местные названия блюд с пояснениями, местный диалект. Предлагая латышскую кухню, также и в интерьере используется этнографический стиль или изделия местных мастеров – посуда, мебель, текстиль и т.д.
| Обзор | Подробности |
|---|---|
|
Эстония
Корчма МульгиКорчма Мульги находится в столице Мульгимаа в Абья-Палуоя, где вам предложат уютную обстановку, блюда мульги и приятное обслуживание. Корчма располагается в восстановленном 100-летнем доме. |
|
|
Латвия
Kafejnica "Laura"Кафе находится в южной части Вецпиебалги. Интерьер помещения кафе выполнен в дубе, а также использованы письменные знаки латышей и витражи. Время работы: пн. - чт.: 8:00 – 22:00; пт., сб.: 8:00 – 01:00; вс.: 8:00 – 22:00. |
|
|
Латвия
Кафе «Иевиня»Кафе «Иевиня» находится в историческом центре Тукумса. Предлагаются латышские лакомства - булочки, открытые пироги и пироги. |
|
|
Латвия
Кафе «Кристине»Находится в историческом центре Лудзы, откуда открывается красивый вид на храмы города и городище. Готовят латгальские блюда из местных продуктов. Латышская кухня: Серый горох с салом, по-разному приготовленная свинина. Особое блюдо: «Угощение от хозяина» - мясное и куриное филе с сыром и медовым соусом. |
|
|
Эстония
Roograhu ostas restoransRoograhu ostas restorāns atrodas tieši jūras krastā un ir atvērts visu gadu. Sortimentā ir picas, gardas zupas, salāti un pamatēdieni. Roograhu ostas restorāna ēdienkartē netrūkst arī vietējo sezonālo zivju. Ostas ēkā darbojas arī viesu māja un kubla pirts ar skatu uz jūru. |
|
|
Эстония
Трактир ÜksTeistВ уютном трактире в центре Элвы Вас не только сытно накормят, но и порадуют дружелюбной атмосферой. В разнообразном меню свои любимые блюда смогут найти даже самые избирательные посетители, в том числе и веганы. Есть возможность арендовать помещения и заказать еду. В летний сезон также открыта летняя терраса. |
|
|
Латвия
GASTRO-BAR „KLAIPS“В предложении – мировой стритфуд и современная латышская кухня, мясные, рыбные и вегетарианские блюда, широкий ассортимент напитков, современный интерьер. |
|
|
Латвия
«Пурес бикерия»Находится на главной пешеходной улице города. Пекут пирожки с салом, ватрушки, булочки с корицей, крендели и торты. Предлагают аренду стильных велосипедов vintage. |
|
|
Латвия
Пивной бар «Тервете»Находится в историческом центре Добеле - на Рыночной площади. Предлагает латышскую национальную кухню и пиво «Терветес», в производстве которого используется выращенное в Латвии сырье. Летом работает открытая терраса. Латышская кухня: Холодный суп, серый горох с салом, «Терветские котлеты», нога терветской хрюшки. Особое блюдо: «Терветское сырное пирожное». |
|
|
Эстония
Домашний ресторан KIHNU KÜEKДомашний ресторан на острове Кихну, хозяева которого готовят щедрое угощение, используя местные островные продукты ‒ в основном рыбу. |
|