In diesem Landwirtschaftsbetrieb werden Gewürz- und Heilpflanzen nicht nur als Lebensmittel, sondern auch für die Verwendung im Pflanzenschutz angebaut: Basilika, Ringelblume, Melisse, Minze, Oregano, Koriander, Thymian u.a. Auf dem Hof finden auch verschiedene Seminare und andere Bildungsprogramme statt.