Ievlejas - Spezialisierung
Spezialisierung
| Typ | Beschreibung | Menge | Entfernung | |
|---|---|---|---|---|
|
Agro-Erbe
|
Die Hausherrin bäckt in dem mit Holz befeuerten Ofen in der Tenne echtes lettisches Roggenbrot aus selbst angebautem Getreide. Die Besucher können dabei zuschauen oder sich auch gern beteiligen. | ||
|
An der Küste
|
5 km
|
Zertifikat
| Logo | Name des Zertifikats | Beschreibung |
|---|---|---|
|
Kultur und Geschichte
Lettisches Erbe
12.11.2019
|
Par maizes cepšanas latviskās tradīcijas uzturēšanu un daudzināšanu. “Ievlejās” jau ir senas maizes cepšanas tradīcijas. Saimniece ar malku kurinātā klona krāsnī cep rudzu saldskābo maizi, kurai tuvākā un tālākā apkaimē ir daudz piekritēju. Ceptuve ir atvērta apmeklētājiem. Īpaši to iecienījušas skolu ekskursijas. Apmeklētāji var paši piedalīties kukulīša veidošanā, apskatīt muzeju un iepazīt maizes cepšanas tradīcijas ar mīklu, tautasdziesmu un dažādu spēļu palīdzību. Izmanto pašu saimniecībā ražotos graudus. |
Gehört einer Marke
| Logo | Marke | Beschreibung |
|---|---|---|
|
Flavours of Livonia - Producer
|
Roggen-Süßsauerbrot; Brotback-Workshop mit einer Erzählung über die Bedeutung von Brot im Leben eines Letten. |