Café "Mammadaba" - Spezialisierung

Gaststätte
Gaststätte Lettland, Zemgale, Tērvetes novads

Café "Mammadaba"

Spezialisierung

Zertifikat

Logo Name des Zertifikats Beschreibung
Professional
LC Mitglied
28.04.2023
Kultur und Geschichte
Lettische Küche

Geschmorte Kohlrüben und Graupen, Schweinebraten mit Zwiebeln, Brei der Waldarbeiter.

Gehört einer Marke

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Der Roggenweg - Gastronom
01.01.2020

Roggenbrot–Schichtdessert, das aus geröstetem Roggenbrot, saurer Sahne und einer Soße aus frischen Himbeeren oder Moosbeeren zubereitet wird; Roggenbrot–Creme mit Gelee; in Roggenmehl paniertes Fischfilet; Buletten in Roggenbrotbröseln.