Natürlich prickelnde und auch Cidres ohne Kohlensäure, sowohl natürlich gegärt (ohne Hefezusatz), als auch mit verschiedenen Weinhefen. Premium-Cidres aus 1 bis 4 Sorten selbst angebauter spezieller Apfel- oder Birnensorten, die das charakteristische „Terroir“ des Betriebs haben. Verkostung von fünf Arten von Getränken. Nach vorherigen Vereinbarung - Verpflegung und musikalische Einführung mit Gitarre vom Eigentümer selbst. Im Mai ist jeder in der Cidre-Mosterei „Mr.Plūme“ zum Apfelblütenfest willkommen.