Restaurant des Hotels "Usma SPA" - Spezialisierung

Gaststätte
Gaststätte Lettland, Kurzeme, Ventspils novads

Restaurant des Hotels "Usma SPA"

Spezialisierung

Typ Beschreibung
Gerichte
Gerichte

Zertifikat

Logo Name des Zertifikats Beschreibung
Professional
LC Mitglied
Kultur und Geschichte
Lettische Küche

Kabeljau- oder Zanderfilet, Gemüse und Pilze im Topf, Kartoffelpfannkuchen mit geräuchertem Schinken, dünne Pfannkuchen mit Marmelade oder Honig, Lammfleischsuppe mit Gemüse.

Gehört einer Marke

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Flavours of Livonia - Catering

Fische des Usma-Sees (Aal, Zährte und Zander), in den umliegenden Wäldern erjagter Hirsch. Es besteht die Möglichkeit, geräucherte Aale und Brachsen zu kaufen und an der Verkostung von Fischen aus dem Usma-See teilzunehmen. Spezialitäten: gebratener Usma-Aal, Usma-Aalsuppe, Hirschfleischstücke mit Preiselbeersoße.