Vecsiljani - Spezialisierung

Ländliche Leckereien
Ländliche Leckereien Lettland, Vidzeme, Kokneses novads

Vecsiljani

Spezialisierung

Zertifikat

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Professional
Mitglied des Bauerparlaments (ZSA)

Gehört einer Marke

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Agrotourismus - Pflanzenbau, Viehzucht

Intensive Landwirtschaft. Bewirtschaftete Fläche: 300 ha – Getreidepflanzen, 300 ha – Gräser, 300 ha – Mais. Produktion pro Jahr: 1100 t – Getreidepflanzen, 9000 t – Gräser, 10 000 t – Mais. 500 Milchrinder, 400 Kälber. 4000 t Milch pro Jahr. Herstellung des harten Käses.

Käsemeister

Klassischer Käse „Ievas” (auch Hartkäse 6 und mehr Monate alte), Käse „Ievas” mit Samen vom Steinklee, Käse „Ievas” mit Brennnessel, Käse „Ievas” mit Zwiebeln, Ingwer, Meerrettich, Käse „Ievas” mit Knoblauch.