Maizes diena Āraišos 2021

25. jūlijā jau 18 reizi Āraišu Vējdzirnavas notika "Maizes diena", lai godinātu rudzu maizi, cepējus un seno tradīciju turpinātājus. Maizes dienā ik gadu satiekas maizes cepēji – gan tie, kas cep tradicionālo rupjmaizīti īstās maizes krāsnīs, gan tie, kuri cep jaunāku laiku maizīti. 

Arī mēs - "Lauku ceļotājs" tur bijām un iepazīstinājām ar kulinārā tūrisma produktu "RUDZU CEĻŠ", kas aicina ciemos pie lauku uzņēmējiem, kuri cep rudzu maizi pēc tradicionālām vai pašu ģimenes paaudzēs izkoptām receptēm, gatavo dažādus ēdienus no rupjmaizes vai rudzu miltiem un ceļ tos galdā viesiem.