Pārtikas produktu marķēšanas prasības alergēniem
09.09.2015
Pēc Zemkopības ministrijā 3. septembrī notikušās sanāksmes par pārtikas produktu marķešanas prasībām un alergēniem šeit variet skatīt prezentāciju un Regulas 1169/2011 II, kurā uzskaitītas vielas vai produkti, kas izraisa alerģiju, vai nepanesību. Arī uz lauku tūrisma uzņēmējiem attiecas prasība - bez iepriekšēja pieprasījuma, ēdienkartēs vai pirms ēdiena pasniegšanas brīdināt par sastāvdaļām ēdienos, kas izraisa alerģijas. Alergēnie produkti uzskaitīti Regulas 2.pielikumā, t.sk. prezentācijā.
Citi saistošie dokumenti atrodami šeit:
- Eiropas Parlamenta un Padomes 2011.gada 25.oktobra Regula Nr.1169/2011 par pārtikas produktu informācijas sniegšanu patērētājiem
- Pamatnostādnes informācijas sniegšanai par vielām vai produktiem, kas izraisa alerģiju vai nepanesamību, un kuri norādīti II pielikumā, kas pievienots Regulai (ES) Nr. 1169/2011 par pārtikas produktu informācijas sniegšanu patērētājiem (šobrīd tikai angļu valodā)
- Jautājumi un atbildes par to, kā piemērojama Regula (ES) Nr. 1169/2011 par pārtikas produktu informācijas sniegšanu Patērētājiem latviešu valodā un angļu valodā