Kopš 2016. gada Ēdoles pilī darbojas kafejnīca "Pilskrogs", piedāvājot dažādus ēdienus no izejvielām, kas iepirktas no apkārtējiem zemniekiem un vietējiem ražotājiem, sēņu un ogu lasītājiem sezonas laikā. Pilskrogs atrodas atrodas Ēdoles pils Kamīnzālē - pils vissenākajā daļā, kura saglabājusies līdz mūsdienām. Kafejnīca piedāvā ēdināšanas pakalpojumus ikdienā un galdu klāšanu svētkiem. Tāpat pieejams īpaši izstrādāts ēdināšanas piedāvājums tūristu grupām.