Par latvisku tradīciju un amatu prasmju daudzināšanu.

Par latvisko darbarīku kolekcijas uzturēšanu.

Iecavas labajā krastā slejas atjaunotā dzirnavu ēka. Pagalmā un saimniecības ēkās ir izstādīta Latvijas laukiem raksturīgo darbarīku, lauksaimniecībā izmantojamo mašīnu, mehānismu un sadzīves priekšmetu kolekcija. Apskatāma smēde. Katru gadu, maija otrajā sestdienā, te organizē tematiskus pasākumus: „Pavasara darbi lauku sētā” un septembra pirmajā sestdienā „Pļaujas svētkus”.

Apmeklētāji var piedalīties speķa pīrādziņu un maizes kukulīšu gatavošanā, kurus izcep īstā lauku krāsnī, kā arī saimnieka pavadībā doties izzinošā ekskursijā.

Rudzu maize no rudzu miltiem un mazliet kviešu miltiem. Tiek veidoti rudzu miltu un kviešu miltu (50:50) gaļas pīrāgi. Iespējams piedalīties maizes veidošanas un cepšanas procesā