Brīvdabas muzejs "Ausekļu dzirnavas" - Specializācija

Lauku gardumi
Lauku gardumi Latvija, Zemgale, Vecumnieku novads

Brīvdabas muzejs "Ausekļu dzirnavas"

Specializācija

Tips Apraksts
Vēsturiskā mantojuma agrotūrisms
Vēsturiskā mantojuma agrotūrisms

Apmeklētāji var apskatīt latviešu lauku sētu ar seno darbarīku kolekciju (spēkratiem, mehānismiem, mājsaimniecības priekšmetiem), kā arī atjaunoto dzirnavu ēku. Īstā lauku krāsnī var izcept maizi vai pīrādziņus.

Sertifikāti

Logo Sertifikāta nosaukums Apraksts
Kultūra un vesture
Latviskais mantojums
24.10.2013

Par latvisku tradīciju un amatu prasmju daudzināšanu.

Par latvisko darbarīku kolekcijas uzturēšanu.

Iecavas labajā krastā slejas atjaunotā dzirnavu ēka. Pagalmā un saimniecības ēkās ir izstādīta Latvijas laukiem raksturīgo darbarīku, lauksaimniecībā izmantojamo mašīnu, mehānismu un sadzīves priekšmetu kolekcija. Apskatāma smēde. Katru gadu, maija otrajā sestdienā, te organizē tematiskus pasākumus: „Pavasara darbi lauku sētā” un septembra pirmajā sestdienā „Pļaujas svētkus”.

Apmeklētāji var piedalīties speķa pīrādziņu un maizes kukulīšu gatavošanā, kurus izcep īstā lauku krāsnī, kā arī saimnieka pavadībā doties izzinošā ekskursijā.

Piederība zīmolam

Logo Zīmols Apraksts
Rudzu ceļš - Cepējs
01.01.2020

Rudzu maize no rudzu miltiem un mazliet kviešu miltiem. Tiek veidoti rudzu miltu un kviešu miltu (50:50) gaļas pīrāgi. Iespējams piedalīties maizes veidošanas un cepšanas procesā