Meke - Specializācija

Krodziņi
Krodziņi Latvija, Vidzeme, Salacgrīvas novads

Meke

Specializācija

Tips Apraksts
Ēdiens
Ēdiens

Sertifikāti

Logo Sertifikāta nosaukums Apraksts
Profesionālā
LC biedrs
05.07.2016

Atjaunoju kā biedrus

Kultūra un vesture
Latviskais mantojums
17.04.2013

Par latviskiem ēdieniem, par latvisku ainavu

Autentiskā izskata krogs ir ierīkots 105 gadus vecā kūtī. Tā piedāvājumā ir tādi agrākos laikos gatavoti ēdieni un dzērieni kā bukstiņbiezputra, skābeņu zupa, ķirbju biezzupa, pelēkie zirņi, speķa pīrāgi un pašmāju brūvēta kandža!

Kultūra un vesture
Latviešu virtuve

Skābeņu vira ar putraimiem, aukstā zupa, liellopu gaļas sitenis, jēra gaļas un dārzeņu virums, grūbas ar kūpinātu gaļu un sēnēm, siļķe ar biezpienu, bukstiņputra ar čurkstalām un Mekes vircotās desas, maizes zupa.

Īpašais ēdiens: Bukstiņputra ar čurkstalām un Mekes vircotās desas.

Piederība zīmolam

Logo Zīmols Apraksts
Livonijas garša - Ēdinātājs

Latvijā un iespējams arī visā Baltijā vienīgais ceļmalas krogs, kurš ierīkots 110 gadus vecā guļbūves kūtī. Daudzveidīga, latviska virtuve ar mūsdienīgu pasniegšanas stilu un garšu. Piedāvājumā bukstiņputra, pelēkie zirņi, maizes zupa.