Rūjienas pienotavas ēkā top saldējums no īsta piena un saldā krējuma (bumbiņsaldējums, saldējumi vafeļu konusā, saldējuma tortes). Pieejamas ekskursijas, kuras laikā pastāstīs par Rūjienas saldējumu, video filmā parādīs ražošanas procesu un būs iespēja nobaudīt Rūjienas saldējumu.