Cep tradicionālu rupjo rudzu maizi klona krāsnī, kas ir mūrēta 20. gs. 30-jos gados un Smiltiņu ģimene ir jau ceturtā paaudze, kas to izmanto. Rudzu rupjmaizi cep pēc senām receptēm ar ieraugu un bez iesala. Rudzus pērk no Ventspils novada bioloģiskās saimniecības, rudzus maļ paši, lai iegūtu vajadzīgā rupjuma miltus un, lai miltos saglabātu visas bioloģiski vērtīgās grauda sastāvdaļas.
Maize ir sātīga, šķiedrvielām bagāta ar izteiktu garoziņu. Maizi var nogaršot un iegādāties vietas ceptuvē - iepriekš piesakoties. Interesentiem ir iespēja iemēģināt roku rupjmaizes cepšanā vai pašiem izcept baltmaizes karašiņu.