Meža salu īpašais piedāvājums gada nogales korporatīvajiem pasākumiem

Svētku noskaņas radīšanai, viesus sagaidīsim pie ugunskura ar sātīgo ‘’Meža salu gulaša zupu’’  un glāzīti sildošā dzēriena ar nelielu uzkodiņu.

Piedāvājam – piparkūku un kēksiņu apgleznošanas ‘’darbnīcu’’, kā arī iespēju no sagatavotajām sastāvdaļām pašiem izveidot ‘’Bezē svētku kārumu’’.

Pavāre Linda Baikova piedāvā dažādus svētku cepešus:

• ziemassvētku vistas cepetis ar zaļumiem un kausēto sieru
• jēra cepetis ar piparmētrām
• pīles cepetis ar apelsīniem
• tradicionālais ziemassvētku cūkgaļas cepetis
• pildīts c/g cepetis ar plūmēm un āboliem
• liellopa gaļas cepetis garšaugu - mīklas kažokā

Tiek piedāvāti arī īpašie Meža salu ēdieni ‘’Ziemassvētku podiņš”, ‘’Cūkgaļa ziemas mētelī”’ un ‘’Pildīta forele garšaugu ielenkumā’’ saldajā - piparkūku deserts – kārtojums, biguzis - rupjmaizes gabaliņi pārlieti ar dzērveņu mērci un medu ar putukrējumu.

"Meža salās" var nobaudīt arī tradicionālos Ziemassvētku ēdienus:

• ceptu karpu garšaugu marinādē
• taukšķētus zirņus un putraimdesas
• ķūķi (krāsnī cepta grūbu putra) 
• bukstiņputru ar čurkstiņiem
• grūdeni ar cūkas galvu
• cūkas šņukuri šķovēto kāpostu gūstā
• krāsnī ceptus kartupeļus mundierī ar ķiploku sviestu 
• kā arī bioloģiskā saimniecībā Mežrinnes audzētus un krāsnī ceptus kāļus, ķirbjus un bietes.

Svētku galdu papildinās pašu gatavotas sulas, dārzeņu konservi un dzērvenes no mūsu pagraba.
Konditore Inga svētkiem sagatavos gan tradicionālos gardumus - pīrāgus, tortes un piparkūkas, gan īpašus svētku kārumus - Ziemas plātsmaizi, Karstvīna kūku, Franču cepumiņus ‘’macaroons’’ un mafinus ar pārsteigumu.
Jaukai svētku noskaņai piedāvājam  programmu ar dūdām un perkusijām, vai latviešu danču klubu ar rotaļām un jautru izdancošanos. Vakara daļu palīdzēsim noorganizēt atbilstoši viesu vēlmēm. Laicīgi pasūtot, sarunāsim arī Ziemassvētku vecīt, jo viņam gada nogalē daudz darba. 

Gaidām ciemos!
Rakstiet: info@mezasalas.lv
Zvaniet  29122133