Pieslēgties

Profesionālie jaunumi

Skatīt ziņas tikai par Visas Naktsmītnēm Ceļojumiem Profesionālās

Profesionālie jaunumi

Viens no „Lauku ceļotāja” aktuālajiem projektiem šovasar ir „Militārais Mantojums”. Militārā Mantojuma projektā (Interreg Igaunijas-Latvijas programmas atbalsts) veidojam tūrisma piedāvājumu, kas aptver laiku no Latvijas un Igaunijas neatkarības iegūšanas līdz tās atjaunošanai 4 posmos: Pirmais pasaules karš/ Neatkarības kari; II Pasaules karš; Nacionālo partizānu kustība - mežabrāļi; Padomju okupācija un neatkarības atjaunošana.

Lasīt pilnu ziņas tekstu ...



Šogad pasākumu organizējām vasaras izskaņā 22. un 23. augustā – ražas laikā. Paldies visiem pasākuma dalībniekiem par aktivitāti, ieguldīto laiku un piedalīšanos pasākumā. Ar katru gadu pasākuma dalībnieku pulks pieaug, un šogad pasākumā piedalījās rekordliels saimniecību skaits - 184 saimniecības visā Latvijā.

Pasākumā piedalījās naktsmītnes, amatnieki, pirtnieki, pārtikas ražotāji, biškopji, stādu audzētāji, lielās lauku saimniecības, pilis un muižas, atrakciju parki, lauku krodziņi un restorāni, dabas takas un daudzi citi. 

Mums ir izdevies iegūt atsauksmes par pasākumu no 175 Latvijas saimniecībām. Rezultātus, uzņēmēju atsauksmes, pārdomas un ierosinājumus Jūs varat lasīt APKOPOJUMĀ.

Lasīt pilnu ziņas tekstu ...


Zelta rudens jau ierodas Latvijā - dodies tam līdzi!
Lai izbaudīto skaisto Latvijas rudeni, pievienojies Endomondo izaicinājumam "Mežtakas pārgājieni Zelta rudenī" https://www.endomondo.com/challenges/44759901
Izaicinājums sāksies jau šajās brīvdienās un turpināsies līdz pat 16. novembrim.

Kas jādara?!

  • Pievienojies Mežtakas izacinājumam Endomondo lietotnē;
  • Dodies Mežtakas pārgājienos ar ieslēgtu Endomondo lietotni, tā Tu krāsi maršrutā noietos kilometrus;
  • Foto no Mežtakas pārgājieniem ar #Mežtaka publicē Facebook vai Instagram.


Vai būs BALVAS?! - BŪS!!! 
Pirmajiem 10, kas izaicinājumā būs veikuši visvairāk kilometru, iegūs pārgājieniem noderīgas dāvaniņas no Mežtakas komandas!

Vēlam veiksmi un skaistus, daudz un garus rudens pārgājienus!


Turpinās darbs pie projekta “Ilgtspējīga tūrisma modelis Centrālāzijā: spēju palielināšana, izpratnes veidošana, tehnoloģiju ieviešana” (MOST). Projekta mērķis ir popularizēt jaunu un labi strukturētu ilgtspējīga tūrisma modeli Uzbekistānā, Tadžikistānā un Kazahstānā, kas var palīdzēt saglabāt un stiprināt vietējo kultūru, mantojumu un tradīcijas, vienlaikus aizsargājot arī apkārtējo vidi. Āzijas valstis, kuras kādreiz bija Padomju Savienībā, var kļūt par ievērojamu tūristu galamērķi unikālo kultūras, vēstures, arheoloģijas un dabas objektu dēļ. Uzbekistāna, Kazahstāna un Tadžikistāna līdz šim izmantojušas tūrismu ekonomikas izaugsmes veicināšanai, tomēr nozare saskaras ar daudzām problēmām un izaicinājumiem, kā, piemēram, nepietiekami infrastruktūra, zemas kvalitātes pakalpojumi tūristiem, augstas cenas. Ņemot vērā to, ka tūrisma nozare šajās valstīs joprojām ir nepietiekami attīstīta, bet ar ļoti lielu potenciālu, ilgtspējīga tūrisma modeļa izveidošana ir ļoti būtiska.

Lasīt pilnu ziņas tekstu ...


Rudzu rupjmaize latviešu mājās aizvien bijusi viens no pamatēdieniem, tāpēc tā ir viens no latviskuma simboliem arī mūsdienās. Rudzu maize ir iekļauta Latvijas kultūras kanonā, kas ir izcilāko un ievērojamāko mākslas darbu un kultūras vērtību kopums un atspoguļo nācijas visu laiku nozīmīgākos sasniegumus kultūrā. 2014. gadā Eiropas Komisija salināto rudzu rupjmaizi ierakstīja Garantēto tradicionālo īpatnību reģistrā (GTĪ). Rudzi ir enerģētiski visbagātākais graudaugs, kura graudi, pārtopot par gardo rudzu maizi, prot saglabāt dabas spēku. Ir svarīgi šīs vērtības izcelt un parādīt dzīvē, tāpēc “Lauku ceļotājs”  kopā ar lauku uzņēmējiem, kuri cep rudzu maizi pēc tradicionālām vai pašu ģimenes paaudzēs izkoptām receptēm, gatavo dažādus ēdienus no rupjmaizes vai rudzu miltiem un ceļ tos galdā viesiem, uzsācis veidot kulinārā tūrisma produktu “Rudzu ceļš”: www.celotajs.lv/rudzucels.

Rudzu maizes sastāvā ir vismaz 90% rudzu miltu. Šodien mums ir zināmas daudzas vērtīgas rudzu īpašības. Rudzu grauda sastāvā ir daudz cilvēka organismam nepieciešamu vielu. Grauda apvalkā ir šķiedrvielas un minerālvielas, dīglī – olbaltumvielas, B un E vitamīni, augu eļļas. Grauda vidusdaļa ir enerģijas avots, tā satur cieti, olbaltumvielas, ogļhidrātus.

Lai labi garšo un uz veselību!


“Sidra ceļš” ir īpašais šī rudens tūrisma piedāvājums, lai apceļotu Latviju ābolu laikā. Iznākusi jauna ceļojumu karte un sidra stāsta brošūra „Sidra ceļš”, kas aicina ciemos pie sidrdariem, kuri gatavo sidru no Latvijas āboliem un stāsta viesiem par daudzveidīgo sidra pasauli – pašu iekoptajiem sidra ābeļu dārziem, sidra stiliem, sidra baudīšanas tradīcijām un sidra gatavošanas niansēm. “Sidra ceļš” aicina arī iegriezties kafejnīcās un restorānos (kopā kartē - 78 vietas), kur var iepazīt sidra saderību ar dažādiem ēdieniem.

Kas ir īsts ābolu sidrs, kāda ir sidra vēsture pasaulē un Latvijā, kā tas top, kā to baudīt, un kā tas atšķiras no lētās un no koncentrāta ražotās masu produkcijas, ko visbiežāk redzam veikalu plauktos un esam pieraduši arī saukt par sidru? Kur doties, lai iepazītu aromātisko Latvijas ābolu sidru, lasāms “Sidra ceļa” vietnē www.celotajs.lv/sidracels
 

Lasīt pilnu ziņas tekstu ...


Lauksaimnieku Organizāciju Sadarbības Padome (LOSP) sadarbībā ar lauku tūrisma asociāciju "Lauku ceļotājs" un SIA „Latvijas lauku konsultāciju un izglītības centrs” projekta “Baltic Sea Food ” ietvaros organizē semināru/ darba grupu lauksaimniekiem, pārtikas ražotājiem, mājražotājiem, vietējās pārtikas izplatītājiem un HORECA pārstāvjiem "Sadarbības veicināšana starp mazo pārtikas ražotāju un HoReCa sektoru". Aicinām pieteikties dalībai!

Lasīt pilnu ziņas tekstu ...


Šī gada vasarā tika veikts Jūrtakas maršruta apsekojums Lietuvā un Mežtakas maršruta apsekojums Lietuvā un Kurzemē, tādējādi 2020. gada vasarā kopā noieti ar kājām, apsekoti un izpētīti ~ 1270 km Jūrtakas un Mežtakas kilometri. Jūrtakas jaunais posms pagarina Jūrtakas maršrutu, kas iet no Tallinas caur Rīgu līdz Nidas ciemam Latvijā - tagad Jūrtaka sākas pie Lietuvas - Krievijas robežas Nidas ciemā un ved gar visu Lietuvas piekrasti līdz Lietuvas - Latvijas robežai. Savukārt Mežtakas jaunais posms Kurzemē un Lietuvā ir savienots ar Rīgas-Tallinas Mežtakas maršrutu. Jūrtaka un Mežtaka iekļaujas Eiropas garo distanču pārgājienu E-maršrutos E9 un E11. 

Zemāk apkopota pārgājienu statistika no Jūrtakas un Mežtakas apsekojumiem Latvijā un Lietuvā. Abu maršrutu apsekojumus veica "Lauku ceļotāja" vides un tūrisma eksperts Juris Smaļinskis.

 

 

Lasīt pilnu ziņas tekstu ...


"Lauku ceļotājs" 12. septembrī no plkst. 11:00-18:00 būs sastopams Ārlavciemā - Abavas vīna darītavā, kas šogad svin savu dibināšanas desmitgadi, atzīmējot to ar krāšņiem un sirsnīgiem svētkiem visai ģimenei!
Arī "Lauku ceļotājs" būs sastopams vīna darītavas dārzā - apmeklētājus iepazīstināsim ar kulinārā tūrisma produktu "Sidra ceļš". Prezentēsim jauno tūrisma brošūru un karti "Sidra ceļš", kā arī citi tūrisma izdevumi.

Šie būs otrie Ābolsvētki un tajos gaidāma īsta ballīte dienas garumā - Dziļi violets un Jazzwine rūpēs par ritma un skaņas radīšanu. Paralēli - iedvesmojošas lekcijas par āboliem un to audzēšanu, radoši un garšīgi pārsteigumi no Laura Aleksejeva, sarunas ar ABAVAS saimniekiem, dažādi muzikāli priekšnesumi un, protams, ABAVAS produktu degustācijas dienas garumā.

Lasīt pilnu ziņas tekstu ...


Konkurss "Gada vīns 2020", kas kļuvis par iecienītu Latvijas gardēžu orientieri Latvijā pieejamo vīnu klāstā, jau 7. gadu pēc kārtas noskaidros labākos Latvijā pieejamos pasaules vīnus, kā arī pirmoreiz konkursa vēsturē - labākos Latvijā un Baltijā radītos sidrus, liekot pamatus Baltic Cider Awards jeb Baltijas sidru konkursam. Starptautiska žūrija labākos dzirkstošos, baltos, sarkanos, sārtos un stiprinātos vīnus, kā arī sidrus noskaidros, lai īpašā parādē 2020. gada 14. novembrī prezentētu festivāla Riga Wine & Champagne festivāla ietvaros.

Lasīt pilnu ziņas tekstu ...