Starptautiskā ikgadējā sidru konkursa Nordic International Cider Awards (NICA) uzvarētāji izraudzīti konkurencē starp 250 sidriem no 106 ražotājiem 19 valstīs. Konkurss katru gadu notiek kādā no Ziemeļvalstīm vai Baltijas valstītm. Uzvarētāju apbalvošana šogad notika Baltijā lielākās pārtikas izstādes “Riga Food” atklāšanā.

Šī gada 23. augustā “Zaļā sertifikāta” komisija devās ikgadējā braucienā, lai apsekotu šī gada pretendentus. Kā pirmā no apmeklējamām vietām bija z/s “Drubazas”. Tā atrodas dabas parkā “Abavas senleja”, starp Kandavu un Sabili. Saimniecība aktīvi sadarbojas ar Latvijas Dabas fondu dažādos ar dabas aizsardzību saistītos projektos, kopjot Abavas ielejas pļavas un veicinot tajās dabas daudzveidību. Šajā nolūkā ir izveidota dabas taka un pļavās izlaisti dzīvei savvaļā pielāgotie mājlopi.

Latvijas ābols un sidra darīšanas tradīcija šogad tiek celti godā divos starptautiskos notikumos Rīgā - sidru konkursā “Nordic International Cider Awards” un izstādē “Riga Food”, kur no 7.-9. septembim norisināsies dažādi ar sidru saistīti pasākumi. Iepazīsim īsto, dabīgo sidru!

Sidra darīšana ir jauna nozare Latvijā, tomēr jau tagad Latvijas dabīgais sidrs starptautiskos konkursos līdzvērtīgi konkurē ar Eiropas, Ziemeļvalstu un pasaules sidriem no valstīm un reģioniem, kur ir senas sidra darīšanas tradīcijas. Iesaistoties NICA konkursa rīkošanā Rīgā, gribam apliecināt, ka Latvijas sidra nozare ir pelnījusi valstisku atzinību un novērtējumu, līdzīgi kā tas ir Ziemeļvalstīs. Lai sidrs, kā kvalitatīvs un nacionāls dzēriens Latvijā, realizētu savu potenciālu aizstāt ārvalstu dzirkstošos dzērienus kā valsts pieņemšanās, tā draugu viesībās, un kā laba dāvana ciemakukulī, jo ir ražots tepat no mūsu aromātiskajiem Latvijas āboliem.

Šogad jūnijā noslēdzas MOST projekts starp Latviju, Grieķiju, Uzbekistānu, Kazahstānu un Tadžikistānu. Projekta ietvaros maijā notika apaļā galda diskusija par tēmu “ES Grantu projekts MOST - ilgtspējīga tūrisma attīstības vektors Kazahstānā”. Pasākumā Astanā, Kazahstānas galvaspilsētā, pulcējās pārstāvji no aģentūrām, asociācijām, viesnīcām, ceļojumu un konsultāciju uzņēmumiem. Tajā piedalījāmies arī mēs, "Lauku ceļotājs", lai dalītos ar savu pieredzi uzņēmējiem gan saistībā ar Zaļo sertifikātu, gan to, kā pārvarēt augošās cenas pakalpojumiem un kā attīstīt infrastruktūru. Tāpat mūsu eksperts Juris saņēma daudzas uzslavas par noderīgajiem un vērtīgajiem semināriem, kurus viņš projekta laikā veidoja un vadīja tūrisma nozares uzņēmējiem Āzijas valstīs.

Turpinot darbu pie dabas tūrisma produkta izstrādes, 10. un 11. maijā uz saulainās Prangli salas Igaunijā tikāmies ne vien projekta partneri, bet arī Latvijas un Igaunijas uzņēmēji, kas sniedz dabas tūrisma produktus, projekta vadības grupa un Apvienotās Karalistes dabas tūrisma eksperti. Esam uz pareizā ceļa un mums ir plāns kā aizsniegt UK tirgu. Projekta partneru tikšanos papildināja iespēja iepazīties ar Prangli salas dabas tūrisma piedāvājumu - braucieni ar jūras kajakiem, velo maršruti iepazīšana, pārgājienu takas, u.c.

Esam uzsākuši darbu projektā "Pārmaiņu veidotāji. Inovatīvi biznesa modeļi radošajām nozarēm mazapdzīvotās vietās." Tā mērķis ir sekmēt mazapdzīvotās vietās esošo alternatīvo kultūras un radošo vietu inovācijas, ilgtspējību un noturību, atklājot, testējot un ieviešot jaunus biznesa modeļus un auditorijas attīstības modeļus. Projektā kopā sanākuši partneri no četrām valstīm: Polijas, Zviedrijas, Itālijas un Latvijas.

Pieaugot pārgājienu tūrisma popularitātei, uzņēmēji steidz piedāvāt gājējiem pielāgotus pakalpojumus. Gājējiem draudzīgu viesmīlību šobrīd ir iespējams izbaudīt jau 267 „Gājējam draudzīgs” uzņēmumos visā Latvijā.

Kas ir zīme „Gājējam draudzīgs”
Ieraugot naktsmītnes, kafejnīcas, veikala, tūrisma informācijas centra vai cita uzņēmuma durvīs zīmi „Gājējam draudzīgs”, pārgājienu ceļotāji var būt droši, ka šeit viņi ir gaidīti un viņu vajadzības tiks saprastas. Te piedāvā kājāmgājējiem būtiskus un nepieciešamus pakalpojumus, piemēram: informāciju par maršrutu, dzeramo ūdeni, pirmās palīdzības aptieciņu, elektroierīču uzlādi, naktsmītnē ir iespēja izžāvēt slapjās un izmazgāt netīrās drēbes, zābakus un citu ekipējumu. „Gājējam draudzīgs / Hiker-friendly” zīme darbojas visās trīs Baltijas valstīs – Latvijā, Lietuvā un Igaunijā.

Aicinām lauku tūrisma uzņēmējus pieteikties vides kvalitātes zīmei "Zaļais sertifikāts", vai arī pieteikt sev zināmos iespējamos kandidātus līdz 2023. gada 1. jūnijam, rakstot uz juris@celotajs.lv.
Zaļo sertifikātu var saņemt viesu nami, brīvdienu mājas, apskates saimniecības, ēdināšanas uzņēmumi un kempingi, kur ievēro „zaļas” saimniekošanas principus, saudzējot resursus un sniedzot videi un vietējai kopienai draudzīgu tūrisma piedāvājumu.
Sertifikāta kritēriji un informācija kā saņemt vides kvalitātes zīmi "Zaļais sertifikāts".

"Zaļā sertifikāta" vērtēšana un piešķiršana ar Latvijas vides aizsardzības fonda atbalstu.

No 17. līdz 19. aprīlim Kullabergas dabas rezervātā, kas atrodas Skones reģionā Zviedrijā, notika pirmā partneru tikšanās projektā "Pamatzināšanu uzlabošana tūrismā ieinteresēto personu vidū aizsargājamās dabas teritorijās ilgtspējīgākam tūrismam Ziemeļvalstu – Baltijas reģionā". Tikšanās laikā partneri iepazīstināja ar savām organizācijām un pārrunāja projektā plānotās aktivitātes un uzdevumus. Tāpat tika apmeklēts Kullabergas apmeklētāju centrs, iziets pārgājienu maršruts un apciemoti vietējie uzņēmēji - tūrisma pakalpojumu sniedzēji.