Saskaņā ar 2021. gada 24. novembra "Zaļā sertifikāta" novērtējuma komisijas lēmumu, vides kvalitātes zīme "Zaļais sertifikāts" tika piešķirta vai pagarināta 25 lauku tūrisma uzņēmumiem - 21 pagarināts, bet 4 uzņēmējiem piešķirts pirmo reizi.

„Zaļais sertifikāts” pārstāv dabas vērtības lauku tūrismā, un atpūta dabā šobrīd ir īpaši aktuāla. Uzņēmumos, kam piešķirts „Zaļais sertifikāts”, viss rūpīgi pārdomāts, lai saimniekošana būtu draudzīga videi, un vienlaicīgi – atpūta ērta un patīkama cilvēkam. Šīs vietas atrodas tīrā, sakoptā lauku vidē, saimnieki rūpīgi veido apkārtējo ainavu. Bieži tās ir tradicionālas lauku sētas, būvētas un iekārtotas, izmantojot dabīgus, cilvēka veselībai nekaitīgus materiālus - koks, akmeņu mūris, niedru jumti, linu palagi un dvieļi, un arī mūsdienīgi materiāli, kas mazina alerģijas iespējamību. Pārsvarā telpu apdarei izmantotas videi draudzīgas krāsas un apdares līdzekļi, arī telpu kopšanai un veļas mazgāšanai lieto līdzekļus ar ekomarķējumu. Telpās nesmēķē. Daudzviet viesiem piedāvā saimnieku pašu audzētu ekoloģiski tīru pārtiku, dažādas aktivitātes dabā.  Saimnieki domājuši arī par bērniem – ir rotaļlaukumi, mājdzīvnieki apskatei, ērtības ģimenēm ar pavisam maziem bērniem. Daudzi saimnieki ir pirts lietu zinātāji, citi spēj aizraut ar interesantiem stāstiem par dabu, vietām un lietām apkārtnē. „Zaļo sertifikātu” piešķir naktsmītnēm, ražojošām saimniecībām un ēdināšanas pakalpojumu sniedzējiem.

16., 17. un 18. novembrī notika semināri MVU mārketinga atbalstam Tadžikistānas tūrisma uzņēmumiem. Tajos piedalījās “Lauku ceļotāja” eksperts Juris Smaļinskis. COVID-19 pandēmijas un ceļošanas ierobežojumu dēļ viņš piedalījās tiešsaistē, izmantojot Zoom platformu. Semināru mērķis bija sniegt tūrisma MVU nepieciešamās zināšanas un informāciju par metodēm, kuras varētu pielietot, lai veicinātu savas uzņēmējdarbības ilgtspējību un rezultātā sasniegtu īpašu tirgus segmentu - eko ceļotājus.

Līdz ar vasaras beigām ir noslēdzies darbs pie Jūrtakas un Mežtakas garo distanču pārgājienu maršrutu izveides Latvijā, Lietuvā un Igaunijā. Takas ir pārbaudītas un gandrīz visos posmos marķētas, tajās uzlabota infrastruktūra, mājas lapa papildināta ar jauniem aprakstiem, kartēm.
Pēdējie posmi – Mežtakas dienviddaļa un Jūrtakas dienviddaļa – savu oficiālo atklāšanu gaida nakamā gada maijā. Taku veidotāji un pārgājienu entuziastu kopiena atskatās uz paveikto un ieskicē nākotnes plānus tiešsaistes konferencē šī gada 9. novembrī.

Apkopota šī brīža informācija - saites uz tīmekļa vietnēm ar noderīgu informāciju gan par ierobežojumiem, gan atbalsta instrumentiem.

☑️ Valsts darba inspekcijas skaidrojums par darba devēja pienākumiem un tiesībām epidemioloģiski drošas darba vides nodrošināšanā pieejami šeit

☑️ Vispārēju informāciju par ierobežojumiem aicinām meklēt šeit

☑️ Informācija par individuālām vakcinācijas iespējām pieejama šeit, bet informācija par kolektīvām vakcinācijas iespējām šeit

☑️ Informācija par Covid-19 analīžu veikšanu darba pienākumu veikšanai, kā arī gadījumiem, kad parādījušies slimības simptomi, pieejama šeit

☑️ Informācija par uzņēmumu atbalsta pasākumiem pieejama šeit

Esam saņēmuiši atbildi no Ekonomikas ministrijas par situāciju lauku tūrisma uzņēmumos un priekšlikumus turpmākai darbībai. Lasiet vēstuli zemāk.

EM vēstule:

Šobrīd saimniecisko pakalpojumu sniegšanu, tostarp - sabiedriskās ēdināšanas pakalpojumu, izmitināšanas pakalpojumu, ar izklaidi un atrakcijām saistīto pakalpojumu sniegšanu regulē Ministru kabineta 2021. gada 28. septembra noteikumi Nr. 662 “Epidemioloģiskās drošības pasākumi Covid-19 infekcijas izplatības ierobežošanai” (turpmāk – MK noteikumi Nr.622) un Ministru kabineta 2021. gada 8.oktobra rīkojums Nr. 720 “Par ārkārtējās situācijas izsludināšanu” (turpmāk – Rīkojums Nr.720), līdz ar to aicinām iepazīties ar Ekonomikas ministrijas sagatavotajiem skaidrojumiem: https://www.em.gov.lv/lv/saimniecisko-pakalpojumu-sniegsana, https://www.em.gov.lv/lv/sabiedriska-edinasana, https://www.em.gov.lv/lv/turistu-mitnu-darbiba un https://www.em.gov.lv/lv/informacija-pakalpojumu-sniedzejiem.

Lai saprastu latvieti, jāzina stāsts par viņa maizi...
Rudzu maize ir viena no Latvijas tradicionālajām vērtībām un atpazīstamības zīmēm, ar ko latvieši lepojas – ēd paši, ceļ galdā ciemiņiem, ņem līdzi kā ceļamaizi un dāvina ciemakukulī. Tās garšu neaizmirst ārpus mūsus zemes dzīvojošie latvieši un apbrīno ārzemnieki. Rudzu maizei ir stipra garša, tā dod spēku. Ar aizraujošo maizes un rudzu stāstu iepazīstina kulinārā tūrisma piedāvājums „Rudzu ceļš”, kurā iesaistījušies vairāk kā 50 dalībnieki visos Latvijas novados. 

Ar rudzu grauda ceļu no lauka līdz galdam iepazīstina mūsu jaunais 4 minūšu video, kas radīts, viesojoties pie rudzu graudu labības audzētājiem, maizes cepējiem, ēdienu meistariem.

Līdz ar Baltijas pārgājienu konferenci tiešsaistē šī gada 9. novembrī atzīmēsim Baltijas garo distanču pārgājienu maršrutu – Jūrtakas un Mežtakas (baltictrails.eu) panākumus, savienojot Igauniju, Latviju un Lietuvu ar Eiropas garo distanču pārgājienu takām maršrutos E9 un E11.

Konferencē piedalīsies plašs pārgājienu taku jomā iesaistīto loks, daloties pieredzē taku plānošanā, ierīkošanā, apsaimniekošanā un uzturēšanā. Konferences prezentācijās iepazīsim Baltijas, Zviedrijas un Norvēģijas pieredzi. Tām sekos Baltijas paneļdiskusijas, apspriežot izaicinājumus un risinājumus tādos praktiskos aspektos kā vietējās sabiedrības iesaistīšana, ieguvumi un taku uzturēšana ilgtermiņā. 
Konference notiks ZOOM platformā, darba valoda – angļu.

Reģistrējieties un gaidiet mūsu apstiprinājumu! Tiekamies!

>>> Dalībnieku reģistrācija: līdz 05.11.2021.
>>> Konferences programma (PDF).

>>> Kontakti un informācija: anna@celotajs.lv.

Aicinām 27.10.2021 plkst.10.30 pievienoties nelielai sarunai Zoom vietnē par videi draudzīgu ēdināšanas pakalpojumu sniegšanu, jēgu un nākotni ar Ēriku Dreibantu no viņa "Pavāru mājas" Līgatnē.

Lai pieteiktos sarunai un saņemtu Zoom saiti, rakstiet uz e-pastu katrina@celotajs.lv.

Dažas no sarunas tēmām:

• Klientu pieprasījums restorānā pēc bioloģiskās pārtikas.
• Pieprasījums pēc vegāna un veģetāra uztura.
• Vietējo zemnieku un ražotāju produkcijas iekļaušana ēdienkartē.
• ĢMO pārtikas produkti - kā tos atpazīt un vai iekļaut ēdienkartē?
• Kā būt videi draudzīgam pašam un uzrunāt klientus?

Sagaidot rudeni, “Gājējam draudzīgs” zīmi saņem vēl 21 tūrisma pakalpojumu sniedzējs, kas piedāvā kājāmgājējiem nepieciešamos pakalpojumus. Tādējādi gājējiem draudzīgu viesmīlību šobrīd ir iespējams izbaudīt jau 178 “Gājējam draudzīgs” uzņēmumos visā Latvijā. 

Esam saņēmuši skaidrojumu pakalpojumu sniedzējiem pēc MK 9. oktobra rīkojuma covid-19 infekcijas izplatības ierobežošanai, kas stājas spēkā 11. oktobrī.

Informācijai pakalpojumu sniedzējiem (sabiedriskā ēdināšana, naktsmītnes, skaistumkopšanas un labsajūtas pakalpojumi, ekskursijas, pasākumi, u.c.) varat sekot līdzi EM mājas lapā: https://www.em.gov.lv/lv/informacija-pakalpojumu-sniedzejiem.