Profesionālie jaunumi

Skatīt ziņas tikai par Naktsmītnēm Ceļojumiem Profesionālās

Profesionālie jaunumi

Finansu Ministrijai
Ekonomikas ministrijai
Veselības ministrijai
Zemkopības ministrijai
LOSP
Valsts Kancelejai
OVG grupai

Aktīvajai tūrisma sezonai noslēdzoties, LLTA „Lauku ceļotājs” apkopoja secinājumus par pagājušo vasaras sezonu un tendences ziemas periodam lauku tūrismā.
Šajā vasarā iezīmējās sekojošas tendences:

  • salīdzinot ar 2020. gada vasaras sezonu, vietējo klientu skaits lauku tūrismā ir stipri samazinājies. Tam par iemeslu ir Latvijas tūristam iespēja atkal doties ārzemju ceļojumos, pateicoties ceļošanas ierobežojumu samazinājumam, īpaši vakcinētajiem; 
  • Joprojām vairāki pakalpojumi ir ierobežoti, jo prasa sadarbspējīga sertifikāta pieejamību, kas mūsu valstī ir nepietiekošā apjomā, lai segtu uzņēmējam klientu apriti un apjomu;
  • Latvijā joprojām nav atgriezušies ārvalstu klienti, īpaši no trešajām valstīm, kas lauku tūrismā vienmēr bijis svarīgs klientu segments (Krievija, Ukraina, ASV u.c.).

Lasīt pilnu ziņas tekstu ...



Laikā, kad lielai daļai sabiedrības „zaļās” izvēles šķiet pašsaprotamas, vides kvalitātes zīmi „Zaļais sertifikāts” tagad var iegūt ne tikai naktsmītnes un lauku apskates saimniecības, bet arī  ēdināšanas uzņēmumi, īpaši laukos.

Pieteikumus gaidīsim uz e-pastu ruta@celotajs.lv līdz 5. oktobrim.
“Zaļā sertifikāta” kritēriji ēdinātājiem pieejami vietnē www.celotajs.lv/lv/cert/appl/selfeval/4 

Lasīt pilnu ziņas tekstu ...


No 14. līdz 16. septembrim Bergenā, Norvēģijā notika pirmā projekta “Nordplus Adult” tikšanās ar projekta partneriem no Latvijas, Igaunijas un Norvēģijas. Projekta mērķis ir veicināt pieaugušo izglītību MVU nozarē. Tiešsaistes apmācību programma "Zaļāka nākotnes prakse vietējiem pārtikas un dzērienu ražotājiem un piegādātājiem” būs mācību līdzeklis, lai izglītotu MVU pārtikas un dzērienu nozarē, padarot viņu uzņēmējdarbības praksi "zaļāku" un konkurētspējīgāku.

Lasīt pilnu ziņas tekstu ...


Paldies visiem pasākuma dalībniekiem par aktivitāti, ieguldīto laiku un piedalīšanos pasākumā. Ar katru gadu pasākuma dalībnieku pulks pieaug, un šogad pasākumā piedalījās 245 saimniecības visā Latvijā, kas ir par 65 vairāk kā 2020. gadā.

Pasākumā piedalījās naktsmītnes, amatnieki, pirtnieki, pārtikas ražotāji, biškopji, stādu audzētāji, lielās lauku saimniecības, pilis un muižas, atrakciju parki, lauku krodziņi un restorāni, dabas takas un daudzi citi.

Mums ir izdevies iegūt atsauksmes par pasākumu no 147 Latvijas saimniecībām. Rezultātus, uzņēmēju atsauksmes, pārdomas un ierosinājumus Jūs varat pasākuma APKOPOJUMĀ (PDF).

Lasīt pilnu ziņas tekstu ...


Projekts “Silver Travellers” ir noslēdzies. Projekta mērķis bija novērst esošo plaisu mūsdienu tehnoloģiju apguves nodrošināšanā lauku tūrisma nozarē, saskaroties ar jauniem tirgus izaicinājumiem.

Lasīt pilnu ziņas tekstu ...


25. jūlijā jau 18 reizi Āraišu Vējdzirnavas notika "Maizes diena", lai godinātu rudzu maizi, cepējus un seno tradīciju turpinātājus. Maizes dienā ik gadu satiekas maizes cepēji – gan tie, kas cep tradicionālo rupjmaizīti īstās maizes krāsnīs, gan tie, kuri cep jaunāku laiku maizīti. 

Arī mēs - "Lauku ceļotājs" tur bijām un iepazīstinājām ar kulinārā tūrisma produktu "RUDZU CEĻŠ", kas aicina ciemos pie lauku uzņēmējiem, kuri cep rudzu maizi pēc tradicionālām vai pašu ģimenes paaudzēs izkoptām receptēm, gatavo dažādus ēdienus no rupjmaizes vai rudzu miltiem un ceļ tos galdā viesiem.


Līdz ar pārgājienu festivālu 4. septembrī Lahemā nacionālajā parkā Igaunijā notiks Mežtakas kā Eiropas garo distanču pārgājienu maršruta E11 Baltijas ziemeļu daļas atklāšana.

Ikviens ir aicināts piedalīties atklāšanas pārgājienā, kopīgi veicot 13km posmu no Vainupea līdz Oandu ciemam Igaunijā, Lahemā nacionālajā parkā.
Igaunija ir noslēdzošā valsts  Eiropas E11 garo distanču pārgājienu maršrutā. Maršruta gaita: Scheveningen (NL)–Osnabrück (D)–Potsdam (D)–Poznań (PL)–Ogrodniki (PL)–Lazdijai (LIT)–Rīga (LAT)–Tallinn (EST). 

Pasākuma programma un pieteikšanās forma.
!!! Dalība pasākumā ar derīgiem covid-19 sertifikātiem vai testu, ka veikts ne vēlāk kā 72h pirms pasākuma.

Lasīt pilnu ziņas tekstu ...


Mežtakas Ziemeļu daļa Latvijā šķērso Gaujas Nacionālo parku, Ziemeļgaujas un Veclaicenes aizsargājamo ainavu apvidu. Nonākot Igaunijā, Mežtaku atpazīsi kā Metsa matkarada - Forest trail, kur tā izved cauri Hānjas augstienei, Setu zemei (Setomā) un gar Peipusa ezera rietumu krastu nonāk Ziemeļigaunijā, kur Somu līča krastā pagriežas uz rietumiem. Tālāk tā izlokās pa Ziemeļigaunijas piekrastes un Lahemā Nacionālā parka daudzajām pussalām, līdz nonāk Tallinā.

Mežtakai nav brīvdienu – tā vienmēr gaida savus gājējus!

Video autors: Arvīds Barānovs, Eaglewood Pictures.
Paldies par video Mežtakas Ziemeļu daļas komandai!

Lasīt pilnu ziņas tekstu ...


Arī šogad 25. jūlijā ciemos aicina Āraišu Vējdzirnavas uz Maizes dienu!
No plkst. 12:00 – 16:00 pasākuma viesi varēs baudīt un pieredzēt:

  • rudzu maizes meistarklasi, ko vadīs Vadīs ANCE BUMBLE.
  • meistarklasi mīļmaizīšu gatavošanā, kas palīdzēs izzināt maizes ceļa noslēpumus; 
  • “Veselības laboratorijas” saimnieki gluži kā ķīmijas laboratorijā piedāvās meistarklasi dzērienu gatavošanā; 
  • būs arī tirdziņš ar vietējo ražotāju, siera sējēju, maizes cepēju un amatnieku darinājumiem un citiem labumiem. 

Kā īpašais dienas notikums būs konkurss “Rudzu kūka”, kurā par “Maizes dienas” labākā kūkas cepēju godu cīnīsies sāļo un saldo kūku cepēji. Cepēji var pieteikties līdz 23. jūlijam.

Pasākuma viesi varēs izstaigāt visus četrus Vējdzirnavu stāvus un aplūkot restaurēto dzirnavu iekārtu.
"Maizes dienas" ietvaros "Lauku ceļotājs" iepazīstinās ar kulinārā tūrisma produktu "Rudzu ceļš".


Konkurss "Latvijas Gada vīns" tiek organizēts, lai vīnmīļiem atvieglotu dzīvi, piedāvājot orientieri plašajā pasaules vīnu klāstā Latvijā. Konkurss jau septīto gadu pēc kārtas noskaidroja labākos Latvijā pieejamos pasaules vīnus, kā arī pirmoreiz konkursa vēsturē - labākos Latvijā un Baltijā radītos sidrus, liekot pamatus Baltic Cider Awards jeb Baltijas sidru konkursam. Kā jau ierasts, žūrijas darbu vadīja pasaules vīna autoritāte Maikls Šusters (Michael Schuster), žūrijā darbojās Baltijas un Eiropas vadošie vīnziņi, kā arī žūrijas darbā šogad kā īpašais viesis iesaistījās viens no pasaules vadošajiem vīna žurnālistiem Endrjū Džefords (Andrew Jefford).

Lasīt pilnu ziņas tekstu ...