Aicinām piedalīties pasākumā, kas iezīmēs jaunu pavērsienu Baltijas sidra attīstībā. Trīs dienu programma piedāvā jaunas zināšanas profesionāļiem un sidra svētkus visiem. Apmācību (klātienē) vadīs Gabe Cook, neatkarīgs pasaules mēroga sidra eksperts no Apvienotās Karalistes, ar 15 gadu pieredzi, sidra zinātāju pasaulē pazīstams kā “Sidrologs” www.theciderologist.com; IG @ciderlogist.

Programmā:

• 23. maijs, 2024 / bārs "Sidrērija", Peldu iela 24, Rīga / Apmācības: Sertifikāts “Sidra Zinātājs / Cider Guide”.
• 24. maijs, 2024 / bārs "Sidrērija", Peldu iela 24, Rīga / Darbseminārs Zīmols “Baltijas Sidrs”.
• 25. maijs, 2024 / Kalnciema kvartāls, Kalnciema iela 35, Rīga / Sidra tirgus.

>>> Pilna pasākuma programma un sīkāka informācija (Latviski, PDF)
>>> Full event program and more details (English, PDF)

Aicināti piedalīties sidrdari, bārmeņi, dzērienu someljē/pomeljē, dzērienu pārdevēji vairumtirdzniecībā un mazumtirdzniecībā, dzērienu eksportētāji, viesmīlības nozares pārstāvji, sidra entuziasti un interesenti.

Registrācija līdz 25. aprīlim: https://forms.gle/uNaCL1MLdhi7VBa27.

Informācija par pieteikšanos un dalību pasākumos: anna@celotajs.lv; +371 22495916.

Latvian and Estonian nature and active tourism entrepreneurs will go to Finland on a study trip from April 25-28.

>>> Program (PDF)

Program by Anneli Kana (Estonian Rural Tourism association / tourism enterpreneur, guide)
annelikana@gmail.com
phone +372 5288810 (Estonian), +358466560528 (Finnish)

Baltijas dabas tūrisma komanda sadarbībā ar LIAA un Latvijas vēstniecību Londonā, 2024. gada 18. aprīlī, organizē tūrisma semināru - produkta prezentāciju Latvijas vēstniecībā Londonā, kas paredzēts Apvienotās karalistes tūrisma operatoriem un mediju pārstāvjiem.
Būs iespēja uzzināt par jaunākajiem notikumiem un tendencēm Latvijas tūrismā. Ar mums Londonā būs arī ienākošā tūrisma operatori, lai veidotu jaunas sadarbības un nodrošinot iespēju Apvienotās karalistes tūrisma operatoriem iekļaut savos piedāvājumos mūsu tūrisma produktus. 
Klātesošos cienāsim ar Latvijai raksturīgiem ēdieniem un dzērieniem.

>>> Pasākuma programma (angļu valodā, PDF)

>>> Prezentācija (angļu valodā, PDF - Asnāte Ziemele, Lauku ceļotājs)

>>> Video: Baltijas dabas tūrisms dažādos gadalaikos

11. un 12. martā Baltic Nature Tourism projekta komanda no Latvijas un Igaunijas tikās uz pavasara sapulci Tallinā. 
Pagājušajā gadā izveidotā Baltic Nature Tourism dabas tūrisma platforma balticnaturetourism.com šobrīd apvieno varāk kā 100 uzņēmējus Latvijā un Igaunijā. Tās mērķis ir dot atspēriena punktu dabas tūrisma uzņēmējiem Latvijā un Igaunijā, lai aizsniegtu Apvienotās Karalistes tirgu. Baltic Nature Tourism nav rezervācijas sistēma, bet tiešsaistes platforma, kurā ceļotājiem un tūroperatoriem ir viegli atrast sev interesējošo piedāvājumu un sazināties tieši ar uzņēmējiem, veicot rezervāciju bez starpniecības. 

Tikšanās laikā atskatījāmies uz līdz šim veiktajiem darbiem un kopīgi plānojām šajā gaidā vēl gaidāmās aktivitātes.

>>> Presentation (Asnāte Ziemele, Lauku ceļotājs, Latvija)
>>> Presentation (Anna Saļņikova, Lauku ceļotājs, Latvija)
>>> Presentation (Andy Fairburn & Paul Wagner, Nordic Tourism Collective, UK)
>>> Photo gallery
>>> Sapulces protokols

Seminārs būs praktiski noderīgs lauku tūrisma uzņēmējiem, kuriem ir pirts un kuri nav profesionāli pirtnieki. Semināru vadīs Dace un Valdis Purvinski - profesionāli pirts meistari un latviskās dzīves ziņas praktiķi ar vairāk kā 5 gadu pieredzi.

Seminārs plānots divās daļās. Teorētiskajā daļā iegūsiet izpratni par pirts procedūras norisi un ietekmi uz veselību. Praktiskajā daļā iegūsiet zināšanas par sildīšanos, skrubēšanās un pēršanās tehnikām pirtī. Nodrošināsim pirtsslotas u.c. nepieciešamos materiālus.

Pieteikšanās līdz 1. aprīlim, aizpildot reģistrācijas anketu: https://forms.gle/wE7wLzuqUQK5ZNY26

Takas ejamas un pieejamas! Projekta partneri 28. un 9. februārī tikās Tallinā, lai turpmāk veidotu garās distances pārgājienu maršrutus “Mežtaka” un “Jūrtaka” pieejamākus dažādām sabiedrības grupām, iekļaujot ģimenes ar maziem bērniem, seniorus, cilvēkus ar pārvietošanās grūtībām vai citiem ierobežojumiem. Sadarbībā ar šo sabiedrības grupu organizācijām un projekta partneriem no Latvijas un Igaunijas, tiek izstrādāti vides pieejamības risinājumi, un veidoti speciālo interešu taku posmi. Nāksim klajā jau pavisam drīz, būs arī kopīgi pārgājieni un brīvprātīgo iesaiste!

>>> Programma (PDF, angļu valodā)
Prezentācijas skatiet atverot pilnu ziņu zemāk.

Šonedēļ, 26.-27. februārī, "Lauku ceļotājs" tikās ar jaunā projekta "Baltijas Militārā Mantojuma tūrisma produkta paplašināšana Lietuvā un Dienvidlatvijā (Militārais Mantojums II)" partneriem no Latvijas un Lietuvas, lai ar pirmo partneru tikšanos uzsāktu aktīvu darbu pie Baltijas militārā mantojuma tūrisma produkta paplašināšanas un attīstīšanas.

4. martā plkst. 16.00 - 19.00 aicinām interesentus, kas strādā ar zīmola attīstības un izveides jautājumiem dzērienu un ēdienu jomā uz semināru Rīgā - Kalnciema kvartālā “Kas svarīgs sidra zīmola izveidei”.

Seminārs pamatā būs vērsts uz sidra zīmola attīstību un mārketinga aktivitātēm tā popularizēšanai. Aicināti sidra ražotāji, iesācēji, sidra interesenti, un arī citu amata (craft) pārtikas produktu un dzērienu ražotāji, kas vēlas dzirdēt praktisku pieredzi zīmola veidošanā un piedalīties diskusijās.

Seminārā:

• Latvijas mārketinga eksperte Liene Kupča sniegs ieteikumus Latvijas sidra ražotājiem;
• Sonoma Craft mārketinga direktore Breanne Heuss no ASV tiešsaistē stāstīs savu pieredzi sidra zīmola veidošanas pamatos;
• Asnāte Ziemele no "Lauku ceļotāja" dalīsies atziņās un piedzīvotajā lielākajā sidra profesionāļu pasākuma CiderCon Portlandē, ASV.
• Noslēgumā kopā ar Igaunijas sidra dariem (tiešsaistē) diskutēsim par potenciālajiem Baltijas sidra eksporta tirgiem un pasākumiem, kurā prezentēt Baltijas sidru, lai kopā izstrādātu jaunu eksporta projekta ideju.

Pieteikšanās līdz 28. februārim: https://forms.gle/wcnHuQfJvKm2bA7g9

Esam sagatavojuši „Lauku ceļotāja” e-avīzes 2024. gada pavasara izdevumu.

>>> E-versija (PDF)

Avīzē lasiet:

Šogad visā Latvijā, kopumā 43 galamērķos, notiks jau ceturtās "Māju kafejnīcu dienas 2024", kurās lauku saimniecības, uzņēmēji un vietējo kopienu entuziasti atvērs savas durvis viesiem, pārtopot par mājas kafejnīcām.

"Mājas kafejnīcu dienās", no 2024. gada 29. jūnija līdz 15. septembrim, savas durvis apmeklētājiem varēs vērt saimnieki, kas ikdienā nenodarbojas ar ēdināšanu vai viesu uzņemšanu. Akcijas dalībnieki šajās dienās atver savas mājas un sētas, lai cienātu viesus ar sava novada vai ģimenes īpašajiem ēdieniem, piedāvājot to visu baudīt jaukā atmosfērā kopā ar saimnieku sarūpētu aktivitāti. Pieteikties aicināti arī ēdināšanas uzņēmumi - kafejnīcas, restorāni, krodziņi, viesu mājas – ar īpaši šim pasākumam izstrādātu ēdienkarti un piedāvājumu.

Ar "Mājas Kafejnīcu Dienu" kalendāru un koordinatoru sarakstu var iepazīties ŠEIT.
Tiem, kas vēlas piedalīties Mājas Kafejnīcu dienās, jāsazinās ar sava rēģiona koordinatoru.