Рыбный суп, копченый угорь и судак, oзерная рыба в латгальском вкусе, фаршированные куриные кармашки, картофельные блины с творогом и укропом, хлебный суп с взбитыми сливками или мороженым, мусс, жареное мороженое, выжатый самими яблочный сок.