Ассорти из латвийских жареных сыров с зерновым хлебом и ревеневым вареньем, приготовленный в дымном аромате лосось в крошке из черного хлеба, с икрой из огурцов и маринованным луком.

Малосольная форель из Пелчи с укропным кремом и тостом из кулдигского ржаного хлеба; Бургер с выращенной в Латвии олениной и картофельными дольками.