Холодный суп, суп из кислой капусты в латгальском вкусе, тонкие блинчики, запеченный в печи картофель, щука на пару, домашние котлеты, драники из картофеля со сметаной и брусничным вареньем, мусс из ревеня, березовый сок, чаи из луговых трав.