Суп из кислой капусты по-латгальски, крем-суп из боровиков и тыквенный суп-пюре, ручейная форель из Серенес, приготовленная на гриле свинина, свиные ребрышки, купаты, картофельные блины, клубничный суп с ванильным мороженым, хлебный суп.