Vom 17.- 26. Januar 2020 jährliche Messe “Grüne Woche” in Berlin
09.01.2020
Vom 17. bis zum 26. Januar 2020 nimmt Lauku Celotajs auf der Messe “GrüneWoche” in Berlin teil, die seit 1926 dort jedes Jahr stattfindet. Die Grüne Wocheist das weltweit größte Branchenforum, auf dem Länder aus der ganzen Weltihre Lebensmittel, Traditionen und Kultur vorstellen.
Die Messe bringt Lebensmittelhersteller, Tourismus-Fachleute,landwirtschaftliche Unternehmer und Besucher zusammen, die sich für allesrund um Landwirtschaft und Ernährung interessieren
Dank dem Institut für Agrarressourcen und Wirtschaft (AREI) und derUnterstützung des Landwirtschaftsministeriums (ZM) befindet sich derlettische Stand in der Halle 8.2 mit Standnummer 105.
Lauku Celotajs wird die Besucher der Ausstellung über Reise- undFreizeitmöglichkeiten in Lettland informieren. Wir werden überFernwanderweg "Baltischer Küstenwanderweg", agrartouristischeBauernhöfe in Lettland und Litauen, historisches Erbe des Agrartourismus,kulinarisches Erbe "Geschmack von Livland" und andere aktive underforschende Reisemöglichkeiten in Lettland, Litauen und Estland erzählen.
In diesem Jahr lädt Lauku celotajs ausländische Besucher ein, das neue kulinarische Tourismusprodukt „Roggenweg“ kennenzulernen, das Ihnen die Gelegenheit bietet mehr über die kulinarischen Traditionen des lettischen Roggens zu erfahren.
Wir haben zwei neue Reiserouten vorbereitet: "Reise durch Lettland und lerne die kulinarischen Traditionen des Roggens kennen". Die Besucher werden auf dieser Weise bei den Unternehmern auf dem Land eingeladen, die Roggenbrot nach traditionellen oder in Familienbesitz befindlichen Rezepten herstellen, verschiedene Gerichte aus Roggenbrot oder Roggenmehl zubereiten und für die Gäste auf den Tisch bringen. Die Gastgeber zeigen den Besuchern, wie Brot hergestellt wird, laden ein, Ihr eigenes Brötchen zuzubereiten, bieten gesunde und leckere Roggengerichte und Getränke auf Roggenbasis an und erzählen über Traditionen, die mit Roggen und Brot verbunden sind.
Zur Ausstellung mitnehmen werden wir >>>
• Roggenbrotchips der Bäckerei "Lāči"
• Kräutertee "Kurmīši"
• Postkarten mit Geschichte des Roggenkorns
| Reisetouren "Roggenweg" | PDF auf Deutsch |
| Postkarten "Roggenweg" | PDF auf Deutsch |
| Plakat "Roggenweg" | PDF auf Deutsch |
Wir sehen uns in Berlin!