In der Cidre-Mosterei kann sowohl der aus einer Sorte hergestellter „Pepiņš", natürlich gegärter Cidre, für den die natürliche Hefe in der Apfelschale verwendet wird, als auch mit Hopfen gegärter Cidre - ergänzt mit Hopfen aus der Neuen Welt - probiert werden. Eine Führung durch die Cidre-Mosterei und den Garten mit der Erzählung von dem Besitzer selbst, einem Cidre-Hersteller mit 20 Jahre Erfahrung. Die Cidres können gekauft werden.