Brantu muiža - Specializācija

Lauku gardumi Pirtis Ārstniecības augi un tējas
Lauku gardumi Latvija, Vidzeme, Smiltenes novads

Brantu muiža

Specializācija

Sertifikāti

Logo Sertifikāta nosaukums Apraksts
Profesionālā
LC biedrs
20.04.2020
Vides aizsardzība
Zaļais sertifikāts
09.11.2023... -31.12.2026

Brantu muižas saimniece Ilze Briede ir viena no "Latvju saimniecēm", kas ne tikai gatavo gardus ēdienus, bet arī savā darbā saudzē dabas resursus un domā par klientu veselību. Ēdiens tiek gatavots uz lauku krāsns, kuru kurina ar malku. Tiek izmantoti turpat laukos netālu audzēti produkti no vietējām zemnieku saimniecībām. Tiek piedomāts arī par ēdienu sastāvu - vai un cik tas satur konservantus, GMO. Atkritumi tiek šķiroti, organiskie nonāk kompostā. Tiek domāts arī par cilvēku ar īpašām vajadzībām ērtībām.

Piederība zīmolam

Logo Zīmols Apraksts
Rudzu ceļš - Cepējs, Ēdināšana
27.07.2020

Saimniece cep rudzu rupjmazi, piedāvā maizes darbnīcu ar degustāciju un piedāvā ēdināšanas pakalpojumus.