Zivis, makšķerēšana, zvejošana Latvija, Kurzeme, Rojas novads, Roja

Mielasts zvejnieku sētā, restorāns "Otra puse"

Krodziņi

Restorāns "Otra puse"

Specializācija

	Tips	Apraksts
	Vēsturiskā mantojuma agrotūrisms	Grupām piedāvā mielastu zvejnieku tematikā ar dziesmām un dejām. Viesi var vērot zivju kūpināšanas procesu, uzzināt vairāk par zvejnieku darbu un iemācīties gatavot sklandraušus.

Sertifikāti

Logo	Sertifikāta nosaukums	Apraksts
	Vides aizsardzība Zaļais sertifikāts 28.11.2024... -31.12.2027	Uzņēmums ar zaļu domāšanu un rīcību, kas izpaužas dažādos veidos. Saimnieki sadarbojas ar vietējiem ražotājiem, izmanto to produktus restorānā, uzņem tūristu grupas un stāsta par zvejnieku dzīvi un sadzīvi piekrastē. Taupa resursus, šķiro atkritumus un piedāvā naktsmītnes. Arī gājējiem draudzīga vieta. Zaļo sertifikātu iegūst pirmo reizi.
	Kultūra un vesture Latviskais mantojums	Par piekrastes zvejnieku tradīciju uzturēšanu. Viesus sagaida ar mūziku un “Dzimtenīti’’ dūšas uzlabošanai, kam seko brauciens ar zvejas laivām vai kuģi pa Rojas upi un jūru. Pēcāk tiek ieturēta maltīte ar ugunskurā vārītu zivju zupu, galda dziesmām un dejām. Zivju kūpināšanas vērošana un mielošanās, alus un bērzu sulas. Zvejnieku sievas stāsts par sklandraušiem (dižraušiem) un to gatavošanu, kā arī īss ievads zvejnieku aroda prasmēs.
	Kultūra un vesture Latviešu virtuve	Svaiga zivs ‘’Rīta loms’’, sīpolu zupa latviešu gaumē, bukstiņš, putraimdesa, kūpinātas zivis, kartupeļu pankūkas, rudzu maizes deserts, alus, „Dzimtenīte”, zāļu tēja, bērzu sulas, ābolu sidrs, „Biezpiena tornītis svaigu zemeņu mērcē”. Īpašais ēdiens: „Ražots Rojā” – novada zivju produkcijas izlase, „Skumbrija Bokzālēs”, „Biezpiena tornītis svaigu zemeņu mērcē”.

Piederība zīmolam

Logo	Zīmols	Apraksts
	Livonijas garša - Ēdinātājs	Izzinošas meistarklases ''Ražots Rojā'', ''Nacionālās virtuves īpatnības'', ''Reņģēdāju dzīres'', ''Dižraušu dzīres''. Pasākuma “Mielasts zvejnieku sētā'' organizēšana grupām. Piedāvājumā vietējo pārtikas ražotāju produkcija.