Restorāns „Valguma pasaule” - Specializācija

Krodziņi
Krodziņi Latvija, Zemgale, Engures novads

Restorāns „Valguma pasaule”

Specializācija

Sertifikāti

Logo Sertifikāta nosaukums Apraksts
Profesionālā
LC biedrs
01.06.2012
Kultūra un vesture
Latviešu virtuve

Meža sēņu zupa, nātru–skābeņu krēmzupa, butes fileja sēņu mērcē ar seleriju biezeni, Valguma godu zupa ar zandartu, uz pumperniķeļiem pasniegta cūkgaļas fileja, Latvijas ezeru zandarts ar zaļo zirnīšu biezeni, līņa kroketes, ceptu biešu salāti ar kazas sieru un kastaņiem, zemeņu zupa, mājas saldējums.

Piederība zīmolam

Logo Zīmols Apraksts
Livonijas garša - Ēdinātājs

Ēdienu pagatavošanai izmanto dabiskas garšvielas, lielākoties Latvijas produktus. Piedāvā gan izsmalcinātus ēdienus stikla zālē, gan piknikus brīvā dabā – zupu, kas vārīta uz ugunskura, pašu ceptas maizītes. Īpašie ēdieni: Valguma godu zupa ar zandartu, līņa kroketes.
 

Sidra ceļš - Krodziņš
01.01.2020

Piedāvājumā pieejams Abavas vīna darītavas sidrs vasaras sezonā.

Rudzu ceļš - Ēdināšana
01.01.2020

Restorānā piedāvā dažādu garšu pašu ceptu maizīti, arī no rudzu miltiem. Desertā - tradicionālo rupjmaizes kārtojumu. Uzkodās - dažādus kanapē ar rudzu maizi.