Saldus maiznieks - Specializācija

Lauku gardumi
Lauku gardumi Latvija, Kurzeme, Saldus novads, Saldus

Saldus maiznieks

Specializācija

Tips Apraksts
Vēsturiskā mantojuma agrotūrisms
Vēsturiskā mantojuma agrotūrisms

Sertifikāti

Logo Sertifikāta nosaukums Apraksts
Kultūra un vesture
Latviskais mantojums
01.11.2018

Par maizes tradīciju daudzināšanu

SIA “Saldus Maiznieks”, kas dibināts 1992. g., ir ģimenes uzņēmums, kurā ik dienas saražo ap 2 tonnas rudzu maizes, kuru gatavo, plaucējot un dabīgo ieraugu. Uzņēmums piedāvā ekskursijas, kuru laikā apmeklētāji iejūtas maizes cepēju lomā. Ekskursijas vada Latvijas Amatniecības kameras maiznieka amata zellis Kristīne Kriņģele.

Piederība zīmolam

Logo Zīmols Apraksts
Rudzu ceļš - Cepējs
01.01.2020

Rudzu maize, rudzu rīvmaize (pamatā rudzu rupjie, rudzu skrotēti un rudzu bīdelētie milti). Piedāvā interaktīvas ekskursijas maizes ceptuvē ar degustāciju. Pieejama arī īpaša meistarklase ar maizes cepšanu.