Spēlmaņu krogs - Specializācija

Lauku gardumi Krodziņi
Lauku gardumi Latvija, Kurzeme, Alsungas novads

Spēlmaņu krogs

Specializācija

Tips Apraksts
Ēdiens
Ēdiens

Pub is located at the heart of Alsunga, where tourists can have the opportunity to enjoy hearty meal. Upon request, guests can sample traditional regional cuisine from Suiti, as well as take part in their preparation under the guidance of Suiti women. In addition to cooking, you can explore the richness of Suiti cultural heritage in the performances of the bands “Suiti women”, “Suiti men”, and “Suiti bagpipe players”.

The hostesses speak the Suiti dialect which adds to the feeling of authenticity. Cooking and the feast is accompanied by Suiti traditional singing. The folk group “Suitu Sievas” (Suiti wives) offer a performance with songs and stories about folk costumes, traditions and local history.

PROGRAMME
• The hostesses welcome the group
• Guests are involved in making the meal: preparing dumplings and throwing them in the pot, making traditional carrot pies from rye flour, potatoes and carrots
• While the food is cooking, guests can have refreshments from the bar
• Enjoying a traditional Suiti meal
• The programme ends with a demonstration of Suiti traditional singing - bourdon.

Sertifikāti

Logo Sertifikāta nosaukums Apraksts
Kultūra un vesture
Latviskais mantojums
24.10.2013

Par suitu ēdienu un tradīciju daudzināšanu.

Atrodas Alsungas centrā, Dižgabalkalna piekājē. Šī ir vieta, kur var nobaudīt Kurzemei raksturīgos sklandraušus, bet nedēļas nogalēs – uz vietas ceptu maizi. Vasarās tūristu grupas (iepriekš piesakoties) uz āra kamīna var piedalīties suitu ēdienu gatavošanas procesā. Dižgabalkalns ir kuršu pilskalns (8 m augsts), no kura plakuma (54 x 22 m) paveras labs skats uz Alsungas centru.

Kultūra un vesture
Latviešu virtuve

Skābmaize, ķiļķēni, žāvētas ribiņas, pašcepti sklandrauši.

Īpašais ēdiens: Pašcepti sklandrauši.

ES ģeogrāfiskās norādes shēmas
Produkts ar garantētām tradicionālām īpatnībām

Sklandrauši "Spēlmaņu krogā" cepti pēc autentiskas receptes.

Piederība zīmolam

Logo Zīmols Apraksts
Livonijas garša - Ēdinātājs

Atrodas Alsungas centrā, kur nobaudāmi tradicionāie suitu ēdieni. Iespēja iegādāties sklandraušus un uz vietas ceptu suitu skābmaizi. Piedāvājumā suitu ēdienu un sklandraušu meistarklases.