„Latvijas novadu Siera diena” ir biedrības „Siera klubs” rīkots pasākums. Tie ir svētki siera ražotājiem un siera baudītājiem. Šogad „Latvijas novadu Siera diena” norināsies Valmierā - Valmieras pilsētas svētku ietvaros. Svētku ietvaros varēs iegādāties un nogaršot dažādas siera šķirnes, piedalīties jautrās atrakcijās - ripināt siera rituli, kult sviestu, pārbaudīt savus spēkus, baudīt koncertu un vērot siera cepuru šovu.

Projekta FairTourism ietvaros tika izstrādāts Politiskās stratēģijas dokuments par korporatīvās sociālās atbildības KSA ieviešanu un apmācību mazo un vidējo tūrisma uzņēmumu sektorā.

Ar svinībām Jelgavas novadā Blankenfeldes muižā no 22. līdz 24. jūlijam savu gadskārtējo salidojumu organizē viens no vecākajiem Latvijas autoklubiem – Volkswagen Vaboļu klubs. Paredzams, ka pasākumā pulcēsies teju pussimts klasisko Volkswagen vaboļu un leģendāro hipiju busu no Latvijas, Lietuvas, Igaunijas, Krievijas un Polijas.

Aicinām lauku tūrisma mītņu saimniekus pieteikties vides kvalitātes zīmei "Zaļais sertifikāts", kas tiek piešķirts lauku tūrisma saimniecībām, kurās ievēro „zaļas” saimniekošanas principus, saudzējot resursus, veidojot videi un vietējai kopienai draudzīgu tūrisma piedāvājumu. Lauku tūrisma saimniecībās, kurām tiek piešķirts „Zaļais sertifikāts”, ir videi draudzīga saimniekošana, un vienlaicīgi – ērta un patīkama atpūta tūristam.

Šī gada jūnijā tika aktualizēti un atjaunoti vides kvalitātes zīmes "Zaļais sertifikāts" kritēriji, kas piemēroti mūsdienīgai un videi draudzīgai saimniekošanai.

Vairāk informācijas par "Zaļo sertifikātu" skatiet te:  http://www.celotajs.lv/lv/c/prof/certificates/green_certificate

Pieteikuma forma sertifikāta saņemšanai vai termiņa pagarināšanai - pieteikšanās līdz 01.08.2016.

"Zaļā sertifikāta" piešķiršanu atbalsta Latvijas vides aizsardzības fonds.

Esam noskaidrojuši laimīgo uzvarētāju, kas izteica savu viedokli par Latvijā ražotajiem sieriem un to ražotājiem. Ar uzvarētāju sazināsimies personīgi e-pastā. 

Priecāsimies par jūsu viedokli, lai palīdzētu mums uzlabot, attīstīt un veicināt lauku tūrisma piedāvājumu, šoreiz - izceļot Latvijā ražotos sierus, siera meistarus un pazinējus, veidojot ceļojumus un izceļot vietas siera baudīšanai. Priecāsimies, ja dalīsieties ar mums savos ceļošanas paradumos un pieredzē. Anketas aizpildīšana Jums prasīs vien dažas minūtes laika.

Aptaujas anketa šeit: http://ej.uz/669v

Aptaujas dalībnieki piedalīsies izlozē par balvu - dāvanu karti EUR 100 vērtībā atpūtai laukos no “Lauku ceļotāja”!
Izloze notiks 2016. gada 2. septembrī, plkst. 11.00.

Vairāk par projektu “Gardā siera ceļš” lasiet te http://www.tastycheesetour.eu/

Esam uzsākuši jaunu projektu ar mērķi izveidot ar sieru un siera ražošanu saistītus tūrisma maršrutus lauku apvidos. Izcelsim arī Eiropas Savienības kvalitātes shēmas „Aizsargāta ģeogrāfiskās izcelsmes norāde”, „Aizsargāts cilmes vietas nosaukums”, „Garantētas tradicionālas īpatnības”. ES pārtikas kvalitātes shēmu aizsardzībā šobrīd no Latvijas ir tradicionālais Jāņu siers, taču arī citi mūsu lieliskie sieri ir pelnījuši ievērību un papildu popularizēšanas iespēju, ko dod projekts.

Šī gada 16. jūlijā notiks Dundagas muižas vilnas burziņš, kas tiek rīkots iedvesmojoties no «Sklandraušu festivāla», lai celtu saulītē visas novada bagātības. 

16. jūlijā visu dienu notiks koncerti, amatu darbnīcas un tirgošanās.

 

Biedrība „Siera klubs” un „Latvijas Maiznieku biedrība” sadarbībā ar Eiropas Parlamenta deputāti Ivetu Griguli, Skrundas, Smiltenes, Rēzeknes novada domēm, Jelgavas pilsētas pašvaldības iestādi „Kultūra”, kā arī ar Latvijas piena pārstrādes un maizes ražošanas uzņēmumiem organizē no Latvijā ražotiem produktiem konkursu „BIEZPIENA UN MAIZES GARDUMI UZ SVĒTKU GALDA”.

Konkursa mērķis ir popularizēt Latvijā ražotā biezpiena un maizes izmantošanu konditorejas un kulinārijas izstrādājumu gatavošanā;  izstrādāt jaunas vai uzlabot esošās biezpiena un maizes svētku gardumu receptes (tortes, ruletes, cepumi, sacepumi u.c.), kuru sastāvā izmantots Latvijā ražotais biezpiens, ceptā maizes, arī citi saderīgi produkti un apkopot un popularizēt novadu konditoru un kulināru (godu saimnieču, mājsaimnieču) pieredzi.

Konkursa nolikums.

Ir iznākusi Baltijas jūras kulināro ceļu brošūra. Lai attīstītu kulinārā maršruta tīklu ap Baltijas jūras valstīm, stiprinātu identitāti un piederības sajūtu, kā arī, lai saglabātu dzīvotspēju lauku reģionos, projekta Baltijas jūras kulinārais ceļš ietvaros tika izstrādāta kulinārā ceļa brošūra.