Напитки

Березовый, облепиховый и другие соки, домашние вина, самодельное пиво, ягодные настойки и крепкие напитки, дегустация и покупка. 

Обзор Подробности
N/A
Латвия

Vinery "Lauskis"

Винодельня обустроена в старинных 300-летних подвалах здания Крапской усадьбы, расположенной недалеко от Лиелварде. Прадед хозяина, Вилис Лаускис, был известным латвийским плодоводом и преподавал в Булдурской садоводческой школе. Большая часть урожая яблок собрана с посаженных им – теперь уже столетних – яблонь.

Расстояние от столицы65 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются индивидуальные посетители Принимаются туристические группы Посещение по предварительной заявке
Районный центр
N/A
Латвия

Производство игристого березового сока BIRZI

Производство находится на полпути между Рауной и Смилтене. Здесь посетители могут осмотреть производственные помещения и погреб, где готовят и хранят игристый березовый сок, и послушать рассказ о разных видах березового сока, дополненный видеопроекциями на тему весеннего сбора сока. Дегустация свежего березового сока, игристого напитка и сиропа из березового сока. Также можно попробовать вино из одуванчиков. Продукция Birzī имеет биологический сертификат.

Природа для здоровья Местный стиль жизни Расстояние от столицы126 Месяцы активного сезона5-10 Принимаются туристические группы Принимаются индивидуальные посетители Посещение по предварительной заявке
 Хозяева говорят по-английски Хозяева говорят по-русски
N/A
Латвия

Madonas Alus

Madonas Alus darītava atrodas savā vēsturiskajā vietā "Bodniekos", kur jau kopš 1906. gada ticis brūvēts miestiņš. Līdz pat mūsdienām ir saglabājusies gan senatnīgā laukakmeņu ēka, gan alus ledus pagrabi. Madonas Alus darītavas saimnieks Rolands Zaharovs personīgi uzņem viesus, lai parādītu, kā top visaugstākās kvalitātes īsts latviešu alus un dalās ar darīšanas procesa noslēpumiem. Iespēja nobaudīt dažādas alus šķirnes un iegādāties izlejamo alu tieši no darītavas. Lai noskaidrotu, kas ir alus pudeļu simfonija, dzirdētu to un izbaudītu, jāapskata alus ledus pagrabs.

Izcilu grila ēdienu lietpratēji augstu novērtēs vasaras restorāna ēdienkarti, ko ar īpašu rūpību būs sagatavojis šefpavārs George Firesword, kā arī būs iespēja veldzēties ar svaigu, atspirdzinošu alu tieši no alus darītavas.

Ekskursijas pieejamas no aprīļa.

Принимаются индивидуальные посетители Принимаются туристические группы Есть возможность заказать еду Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее
N/A
Латвия

Трактир PILSKROGS

Трактир Pilskrogs находится в «Каминном зале» Эдольского замка ‒ в самой старинной его части, сохранившейся до наших дней. Предлагаются высококачественные блюда латышской и европейской кухни, при приготовлении которых в основном используются продукты от местных предприятий, крестьянских хозяйств, а в сезон ‒ от сборщиков грибов и ягод.

Расстояние от столицы160 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются туристические группы Pre-order required Предлогают ночлег Принимаются индивидуальные посетители Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее
Помещение для праздничных мероприятийПомещение для семинаров Районный центр
N/A
Латвия

Винодельня ZILVER

Семейное хозяйство в Сигулде, где выращивают саженцы фруктовых деревьев и фрукты, из которых делают различные напитки. Во время дегустаций гостям предлагаются цветочные, ягодные и фруктовые вина, безалкогольный праздничный напиток Rabarber, бренди с выращенным в бутылке яблоком, а для любителей исторических напитков ‒ ликер Allažu ķimelis.

Расстояние от столицы45 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются туристические группы Посещение по предварительной заявке Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее Принимаются индивидуальные посетители
Районный центр
N/A
Латвия

Винодельня LIGATNES VINA DARITAVA

В сумерках при зажженных свечах за столами пещеры-подвала скалы Лустузис предлагается дегустация домашнего вина, приготовленного из десяти разных сортов ягод (производится около 20 различных сортов вин и крепкий алкогольный напиток «Парцелайс»), а на закуску – приготовленный из коровьего молока сыр. Приобретение домашнего вина и других напитков.

Расстояние от столицы60 Месяцы активного сезона1-12 Посещение по предварительной заявке Принимаются туристические группы Принимаются индивидуальные посетители Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее
Районный центр
N/A
Латвия

Blankenfeldes muizas sulu un sirupu razotne

Усадьба Бланкенфельде расположена в Земгале - в часе езды от Риги. Усадьба имеет статус национального культурного памятника. Название усадьбы впервые было упомянуто во времена Курляндии и Семигалии - когда в период с 1689 - 1701 г.г. владельцем являлся Эрнест Фон Медемс. В 1891 году владельцами становится род Ханов. В усадьбе насчитывалось 16 зданий. Хозяйский дом – построенное в 18-ом веке одноэтажное здание с двускатной крышей. В 19-ом веке его перестраивают в стиле классицизма. В 1925 году в здании обустраивают приют для психически больных людей, а после Второй мировой войны - дом инвалидов. В настоящее время усадьба восстановлена и находится в частной собственности. Рядом с усадьбой находится родовое захоронение семьи Ханов, которое восстановлено и очищено. Восстановлен красивый приусадебный парк Бланкенфельде, в котором оборудована современная детская площадка, а в реконструированных конюшнях - на первом этаже основан музей колоколов, а на втором - современные гостиничные номера, где можно остаться, наслаждаясь атмосферой усадьбы, спокойным отдыхом, и на следующее утро - вкусным завтраком. Доступны помещения также в восточном крыле особняка, где можно отдохнуть в отдельных номерах - апартаментах. Усадьба предлагает помещения для проведения мероприятий и торжеств до 60 человек. В парке усадьбы расположены места для палаток и пикника. Можно осмотреть коллекцию колоколов.

Исторические сады Расстояние от столицы88 Pre-order required Принимаются туристические группы Принимаются индивидуальные посетители
Место для пикника
N/A
Латвия

Z/s "Dzimta"

DZIMTAS VĪNU vīndares Martas Igaunes veidots ainavu dārzs ar augļu kokiem un ogulājiem starp bērzu puduriem un senču priedēm. Vīnogu, jāņogu un plūmju kolekcijas. Dabas veltes vīnu darināšanai. Vieta relaksējošai atpūtai dabā visai ģimenei senas Lubāna zvejnieku dzimtas mājasvietā. Ar varžu kori, putnu dziesmām, četriem skudru pūžniem un. Latgales smaržām un garšām. 

Apmeklētājiem piedāvājam dārza apskati, piknikošanas vietu, konsultācijas dārzkopībā un vīndarīšanā.

No dārza un pļavas veltēm darināta vīna degustācijas tikai ar iepriekšējo pieteikšanos!

Расстояние от столицы215 Принимаются туристические группы Посещение по предварительной заявке Принимаются индивидуальные посетители
N/A
Латвия

Семейная винодельня и винный погреб ABAVAS

В 2010 году здесь посадили первый виноградник с 3500 саженцами. Параллельно выращивается ревень, тыква и другие плоды и овощи. Для туристических групп предлагается экскурсия, рассказ о методах приготовления вина, дегустация и приобретение вина. Находится в красивом месте - в верхней части берега древней долины Абавы.

Расстояние от столицы67 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются туристические группы Принимаются индивидуальные посетители Посещение по предварительной заявке Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее
N/A
Латвия

Производство домашнего вина TEVINI

Хозяйство занимается изготовлением вина из собранных в собственном саду и в дикой природе фруктов и ягод. Предлагается малиновое, яблочное, крыжовенное, черничное, клубничное, брусничное, рябиновое вино, вино из черной и красной смородины, бузины, ирги, аронии и одуванчиков, но главный продукт ‒ «Малиновое игристое вино», приготовленное традиционным способом.

Вечеринки и праздники Расстояние от столицы90 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются туристические группы Посещение по предварительной заявке Принимаются индивидуальные посетители
Места для палаток Место для пикника
N/A
Латвия

Sabiles Sidrs

Сидроварня Sabiles находится прямо напротив знаменитой сабильской Винной горы. Это небольшое семейное предприятие, и произведенный на нем сидр сочетает в себе лучшее, что могут дать выросшие на севере ароматные фрукты, старинные традиции и современные технологии.

Местный стиль жизни Расстояние от столицы130 Месяцы активного сезона1-12 Pre-order required
Районный центр
N/A
Латвия

Spilves winery

The small winery of the holiday house "Spilve" offers to buy and taste grape wines and distillates. The unique products are made from home-grown grapes, apples, rhubarb and honey. During the warmer months, guests are welcome to take an excursion through the vineyards. The cozy outdoor terrace offers wine tasting with snacks, small visitors and drivers with fruit juices!

You must contact the owner Andrejs in advance about the tasting (+371 28663900)

Расстояние от столицы150 Месяцы активного сезона5-10 Посещение по предварительной заявке Принимаются индивидуальные посетители Предлогают ночлег Принимаются туристические группы
N/A
Латвия

Латгальское пиво "Колнасата"

Девиз хозяйства: «Здесь делают настоящее латгальское пиво!» Посетители могут принять участие в процессе приготовления пива, послушать историю о традициях и продегустировать уже готовый продукт. В качестве закуски хозяин предлагает сельские дары в латгальском вкусе.

Агро – наследство Расстояние от столицы228 Месяцы активного сезона5-10 Посещение по предварительной заявке Принимаются туристические группы Принимаются индивидуальные посетители
N/A
Латвия

Cirulisu Majas labumi

On the west coast of the Gulf of Riga, in the village of Kaltene, SIA “Rožkalns” produces homemade wines and ciders, fish products and other delicacies made from berries and flowers picked in the garden and forest.

Местный стиль жизни Расстояние от столицы110 Месяцы активного сезона1-12 Предлогают ночлег Посещение по предварительной заявке
Баня Районный центр
N/A
Латвия

Mr. Plume cider production

Марис и Даце Плуме, приобретя опыт в лучших сидроварнях Франции и Австрии, занимаются сидроварением в Юмправе с 2010 года. Напитки Mr. Plūme не раз удостаивались золотых медалей на Международном конкурсе сидра SiSGA в Испании.

Расстояние от столицы74 Месяцы активного сезона1-12 Посещение по предварительной заявке Принимаются туристические группы Принимаются индивидуальные посетители
N/A
Латвия

Abavas gimenes vindaritavas vinogu darzs un vinotava

Органический яблоневый сад площадью 4 гектара может гордиться красивыми, старыми, сохранившимися еще с советских времен промышленными сортами яблонь. Осенью хозяева приглашают принять участие в сборе урожая, а в мае – посетить праздник цветения яблонь.

Расстояние от столицы106 Месяцы активного сезона6-8 Принимаются туристические группы Принимаются индивидуальные посетители Посещение по предварительной заявке
N/A
Латвия

Пивоварня VALMIERMUIZAS ALUS

Во время пребывания в гостях можно узнать историю господской усадьбы и процесс изготовления пива, начиная с натурального сырья, и заканчивая готовым продуктом. Осмотр пивоварни дополняет дегустация живого пива и рассказы о традиционно праздничном латышском напитке. Рядом с пивоварней открыта лавка для торговли живым пивом, домашними лакомствами и памятными вещицами.

Корчма «Пивная кухня Валмиермуйжи» популяризируют культуру наслаждения пива в Латвии. В приготовлении блюд используют пиво как составную часть блюда. Современно в латышской манере из домашнего урожая готовят еду и закуски к пиву. Летом работает открытое кафе. Объединяют традиции с современным исполнением.

Латышская кухня: Копчености из свинины, филе судака из озера Буртниеку, пюре из зеленого горошка. В качестве гарнира - брусника, айва, тыквы, березовый сок и соус из боровиков.

Особое блюдо: Выдержанный кусок свинины в зимнем нефильтрованном пиве.

Вечеринки и праздники Семинары Для детей и молодежи Местный стиль жизни Расстояние от столицы111 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются индивидуальные посетители Посещение по предварительной заявке Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее Есть возможность заказать еду Принимаются туристические группы
ГрильПомещение для праздничных мероприятийПомещение для семинаров Прогулки на лошадяхКатание на санных упряжкахМеста для отдыха с детьми Услуги гидаМесто для пикникаСувенирный магазин Районный центр  Хозяева говорят по-английски Хозяева говорят по-русскиДругие языки
N/A
Латвия

LANDGUT TURKALNE

Пивоварня и сидроварня Turkalnes Muižas klēts основана в 2018 году, когда была восстановлена старинная клеть Туркалнской усадьбы и возобновлены традиции, начало которых восходит к 1604 году.

Расстояние от столицы40 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются туристические группы Посещение по предварительной заявке
N/A
Латвия

Крестьянское хозяйство "Друбазас"

После наслаждения красивыми видами, которые приоткрываются с Друбазской природной тропы на берега старой долины Абавы, хозяин предлагает дегустацию самодельного домашнего вина. Вина изготовлены из 12 различных ягод - малины, черной смородины, черники, брусники, вишни, винограда, облепихи и др.

Расстояние от столицы110 Месяцы активного сезона1-12 Посещение по предварительной заявке Принимаются индивидуальные посетители Принимаются туристические группы
N/A
Латвия

Martina Vagnera Vina darzs un vinotava VINI CURLANDIA

Restoring Renda's winemaking traditions, which were relevant during the time of Duke Jacob, when Renda's sour red wine was popular in Jelgava court, it is offered to taste wine and pumpkin seeds in Mārtiņš Wagner's Vineyard and winery in Renda, it is also possible to see the grape and pumpkin garden.

Расстояние от столицы131 Месяцы активного сезона4-12 Посещение по предварительной заявке Принимаются туристические группы Принимаются индивидуальные посетители
Хозяева говорят по-немецки Хозяева говорят по-русски
N/A
Латвия

Гарикас

Первое хозяйство, которое начало выращивать грибы шиитаке в Латвии. Предлагают познавательную экскурсию, делятся советами и угощают «Императорским грибным» соусом или супом. Интересующиеся могут заказать и другие блюда, в состав которых входят грибы шиитаке, а также купить грибы в сушеном виде или в виде грибного порошка. Хозяин готовит напиток «Поншо», который попробовать в Латвии можно только в «Гарикас».

Вечеринки и праздники Семинары Расстояние от столицы150 Месяцы активного сезона1-12 Запрещено брать с собой домашних животных Принимаются туристические группы Принимаются индивидуальные посетители Есть возможность заказать еду Предлогают ночлег Посещение по предварительной заявке
КаминБаняСадавой каминГрильПомещение для праздничных мероприятий50перс.Места для палатокПомещение для семинаровВ помещениях курить запрещеноВ распоряжении гостей- жилая комната ДоскаКодоскопТВ . Видео Место для купанияПрокат лодокСпортивная площадкаФутбольное полеТеннисные кортыДартсМеста для отдыха с детьми Сбор грибов и ягодМесто для пикникаНаблюдение за природой Ближайший ресторан/кафeРайонный центр Хозяева говорят по-немецки Хозяева говорят по-русски
N/A
Латвия

Пивоварня TERVETES

В Терветской пивоварне производят не только пиво, но и утоляющий жажду и освежающий квас из экстракта ржаного солода. Пивоварня построена в 1971 году. Со временем она стала современным предприятием по производству высококачественных и натуральных напитков. Есть возможность приобрести продукцию на месте.

Расстояние от столицы90 Месяцы активного сезона1-12 Посещение по предварительной заявке
N/A
Латвия

Предприятие по производству сидра TALAVAS SIDRS

Производство талавского сидра расположено в Гулбене, а точнее в Талаве ‒ месте, которое до 1224 года принадлежало к землям древних латгалов.

Сидр изготавливается только из местного сырья ‒ выращенных в Видземе и бережно собранных яблок. Экскурсия на производство и дегустация.

Расстояние от столицы185 Месяцы активного сезона1-12 Посещение по предварительной заявке Принимаются индивидуальные посетители Принимаются туристические группы
N/A
Латвия

Крестьянское хозяйство "Смилшкални"

В "Смилшкалнских" садах выращивают черную смородину, ежевику, малину, рябину, облепиху и другие ягоды, из которых производится домашнее вино. В подвале бывшего замка Кулдигского ордена предлагается три различные дегустации вин (до 25 человек). Большие группы принимаются в амбаре усадьбы Падурес.

Расстояние от столицы156 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются туристические группы Посещение по предварительной заявке
N/A
Латвия

Айзпутская винодельня "Эко Винс"

В сумеречном погребе господской усадьбы можно послушать рассказ об искусстве приготовления домашнего вина и попробовать вино из ревеня, черной смородины и клубники вместе с сельскими дарами, произведенными в окрестностях (сыр и др.). Вино изготавливается при использовании продукции, произведенной местными крестьянами.

Расстояние от столицы177 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются туристические группы Посещение по предварительной заявке Принимаются индивидуальные посетители
N/A
Эстония

Jaanihanso

Jaanihanso Cider House makes cider from natural Estonian apples. Here there is a special technique applied to making the cider – the cider clears and matures as same as the best champagne in the world does. Here it’s possible to try different ciders and for additional fee, snacks to with it, as well as take a tour around the Cider House. In this case, registering one week in advance is necessary.

Расстояние от столицы100 Посещение по предварительной заявке Удобства для людей с особыми потребностями
Другие языки
N/A
Эстония

Пивоварня JUHUS

На бывшей ветряной мельнице мызы Табивере варят домашнее пиво разных сортов. На мельнице можно продегустировать пиво, закуски к нему или же поучаствовать в мастер-классе.

N/A
Латвия

Пивоварня «Баускас алус»

При посещении пивоварни можно ознакомиться с процессом производства пива. Дегустация сортов пива и солодовых напитков, произведенных в пивоварне.

Для детей и молодежи Расстояние от столицы70 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются туристические группы Посещение по предварительной заявке Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее Принимаются индивидуальные посетители
Помещение для семинаров Сувенирный магазин  Хозяева говорят по-английски Хозяева говорят по-русски
N/A
Латвия

Nord Wolf (Cesvaines Bruzis)

Jau no seniem laikiem Cesvainē zinājuši alu, vīnu un brandvīnu. Pirmais krogs minēts jau pirms 1520.gada. Cesvaine var lepoties ar savulaik lielāko un svarīgāko krogu Vidzemē - Šļākas krogu. Barona Vulfa pils pagrabi vienmēr bijuši pilni ar labām vīna, liķiera un brandvīna pudelēm.

Balstoties uz senajām dzērienu baudīšanas un darīšanas tradīcijām, 2015.gadā tika dibināts uzņēmums SIA "Cesvaines Vīns", kas savu mājvietu ir atradis senajā Cesvaines Brūzī un kas no jauna pildīs barona Vulfa pagrabus ar klasiskiem dzērieniem.

Расстояние от столицы182 Месяцы активного сезона1-12
N/A
Эстония

Музей пива A. LE COQ

Пивоварня A. Le Coq ‒ старейший и крупнейший в Эстонии производитель напитков ‒ приглашает посетителей музея пивоварни познакомиться с историей изготовления и культурой пива, современным процессом пивоварения, а также предлагает продегустировать пиво. Здесь представлено более 2000 экспонатов, а в музейном трактире можно отведать не только пиво, и много других вкусных вещей. В небольшом магазине при музее посетители могут приобрести пиво и сочетающиеся с ним закуски, а также различные сувениры.

N/A
Латвия

Предприятие по производству пива RAISKUMA LABUMU DARITAVA

В 8 км от Цесиса, возле озера в Райскумсе, в здании бывшего усадебного амбара пекут хлеб и варят пиво. Пивоварня находится в самом центре Райскумса ‒ в бывшем усадебном амбаре.

Здесь предлагается приготовленные по старинным традициям и рецептам пиво, хлеб и копченое мясо. 

Своим особым вкусом они обязаны дровяному пивному котлу и старинной деревенской хлебной печи. Хлеб выпекается в дровяной печи на натуральной закваске. Продукцию можно приобрести.

Экскурсия по производственным помещениям и дегустация.

Расстояние от столицы89 Месяцы активного сезона1-12 Посещение по предварительной заявке Принимаются индивидуальные посетители Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее Принимаются туристические группы
Районный центр
N/A
Латвия

Домашние вина "Дому пиетура"

Из садовых и лесных ягод, перенимая традиции поколений, изготовляют домашнее вино. Предлагается дегустация 4 вин с закусками и философские бесседы о рецептах приготовления вина. Покупка продукции.

Расстояние от столицы165 Месяцы активного сезона1-12 Посещение по предварительной заявке Принимаются индивидуальные посетители Принимаются туристические группы
N/A
Латвия

Пивоварня CESVAINES ALUS

Неподалеку от Цесвайнского замка ‒ в здании усадебного комплекса ‒ по рецептам предков варят натуральное живое пиво. Здесь оживают насчитывающие 150 лет традиции пивоварения, берущие свое начало в 1865 году, когда была заложена первая городская пивоварня. Предлагается экскурсия на пивоварню и дегустация.

Расстояние от столицы183 Месяцы активного сезона1-12 Посещение по предварительной заявке Принимаются туристические группы Принимаются индивидуальные посетители
N/A
Латвия

Пивоварня BURSH

BURSH - пивоварня – одна из самых небольших пивоварен в Латвии, которая находится между Земгальским, Видземским, Латгальским краем и Селией – в Плявиньском крае  волости Айвиексте. Любителям пива предлагаем темное и светлое пиво марки BURSH.BURSH изготовляют из воды, ячменного солода, хмеля и дрожжей, варят на дровяной печи, оставляют для брожения в дубовых бочках на 30 дней. ООО “ECOS” использует в производстве только натуральное сырье. Пиво изготовляют по рецептам, разработанным специально в пивоварне  BURSH, при соблюдении традиционных методов приготовления пива. В гости ждут как индивидуальных посетителей, так и группы (по предварительной договоренности).  

Расстояние от столицы125 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются туристические группы Принимаются индивидуальные посетители
N/A
Эстония

Saku Brewhouse

Since 1820 people have been brewing Estonian beer here using local ingredients, like groundwater, yeast and others. The Saku Brewhouse name comes from the previous brewery that worked until 1992. The brewhouse also has a museum where you can see beer production from centuries ago until this very day. During the tour it is possible to taste freshly made beer. Minors are not allowed to participate in the tour.

Расстояние от столицы20 Есть возможность заказать еду
Услуги гида
N/A
Латвия

Винодельня NAUKSENU VINI

На Наукшенской винодельне с 2012 году делают вино, сидр и игристые вина. Фрукты и ягоды выращивают тут же, в Наукшенах, в биологическом сертифицированном саду ‒ Райском яблоневом саду. Предлагается экскурсия на производство и дегустация.

Расстояние от столицы145 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются туристические группы Посещение по предварительной заявке Принимаются индивидуальные посетители
N/A
Латвия

Наукшенский музей замечательных людей

В музее предлагается познавательный рассказ о местных традициях производства и продукции ООО «Наукшени» - разных маслах (рапсовое, льняное), 10 видах безалкогольных напитков (квас, минеральная вода), а также предлагается дегустация домашнего вина. Приобретение различных продуктов.

Расстояние от столицы151 Месяцы активного сезона1-12 Посещение по предварительной заявке Принимаются туристические группы Принимаются индивидуальные посетители Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее
Помещение для семинаров  Хозяева говорят по-английски Хозяева говорят по-русски
N/A
Латвия

Крестьянское хозяйство "Цирули"

В хозяйстве из ревеня, березового сока и яблок делают домашнее вино. Посетители могут ознакомиться с винодельней и процессом производства. Дегустация и покупка продукции.

Расстояние от столицы80 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются индивидуальные посетители Принимаются туристические группы Предлогают ночлег Посещение по предварительной заявке
Садавой каминГрильВеникМеста для палатокВ помещениях курить запрещено  Ловля рыбыСпортивная площадкаМеста для отдыха с детьми Место для пикника Ближайшая ж/д станция8кмБлижайшая автобусная остановка2кмБлижайший ресторан/кафeРайонный центр  Хозяева говорят по-английски Хозяева говорят по-русски
N/A
Латвия

Магазин продукции местных производителей PIE KARLINES

Магазин подарков в старом Цесисе возле площади Рожу, в здании, где когда-то находилась гостиница Baltischer Hof. Магазин назван в честь Карлины ‒ бывшей хозяйки гостиницы. Здесь можно купить подарки, изделия ремесленников, сувениры, а также вкусные продукты от местных производителей, домашние вина и самогон.

Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее Принимаются индивидуальные посетители Принимаются туристические группы
N/A
Литва

Cizo beer

Пивовар ждет посетителей в красивом уголке, окруженном лесом, озерами и курганами, титулованном Швейцарией Литвы. Пиво «Чижо», которое является легким, нефильтрованным и живым, готовят по традициям прадедов, с мёдом лесных пчёл. Пивовар унаследовал не только рецептуру, но и оборудование, поэтому в своей усадьбе основал экспозицию старинных инструментов для изготовления пива. Посетителей приглашают на экскурсии и дегустации.

Агро – наследство Месяцы активного сезона1-12 Pre-order required Принимаются туристические группы Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее Принимаются индивидуальные посетители
N/A
Эстония

Пивоварня MULGI

В самом сердце Мульгимаа расположена семейная пивоварня, хозяева которой с уважением относятся к местным традициям приготовления еды и напитков. Посетители могут понаблюдать за процессом варки пива, а также попробовать разные сорта пива Mulgi.

N/A
Латвия

Сады Селии

Посещение питомника по выращиванию деревьев «Селия» и захватывающий рассказ его хозяина А.Мендрика о выращивании яблонь. Экскурсия по яблоневому саду, яблочным складам и производственным цехам. Дегустация яблочного сока и рассказы из жизни виноделов за бокалом вина.

Расстояние от столицы230 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются индивидуальные посетители Посещение по предварительной заявке Принимаются туристические группы
N/A
Латвия

Zemnieku saimnieciba "Kalni"

В хозяйстве посетителям предлагают экскурсию по саду и винному погребу, возможна дегустация и покупка вина,  конфет и мармелада.

Для детей и молодежи Расстояние от столицы224 Месяцы активного сезона1-12
N/A
Эстония

Öun Drinks

Öun Drinks производит прохладительные лимонады и сидры из эстонского яблочного сока. Здесь Вы сможете не только попробовать, но и понаблюдать за процессом приготовления лимонада. Лимонад можно и дегустировать, и покупать навынос.

N/A
Эстония

Brauerei PÖIDE

Сааремаа может гордиться старинными, пережившими века и сохранившимися до сих пор традициями пивоварения. В Курессааре ‒ в здании с элементами арт-деко, где когда-то вырабатывали электричество, а сейчас открыта пивоварня Pöide ‒рождается искусство пивоварения. Здесь Вы узнаете множество секретов изготовления пива, а в отдельном помещении сможете продегустировать готовую продукцию.

N/A
Латвия

Дзинтарласе

В хозяйстве добывают мед и выпускают продукты его переработки - пыльцу и прополис, медовое вино, а также алкогольный напиток «Битес буча» («Поцелуй пчелы»). Хозяин покажет пасеку. Покупка продуктов.

Агро – наследство Расстояние от столицы60 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются туристические группы Посещение по предварительной заявке Принимаются индивидуальные посетители
N/A
Латвия

Jaunmoku darzi

Jaunmoku dārzi – предприятие семьи Калейсов, которая на протяжении уже почти 20 лет выращивает недалеко от Яунмокского замка качественные латвийские фрукты. Сидр Jaunmoku изготовлен на 100 % из яблок высшего качества, выращенных в собственных садах хозяйства.

N/A
Латвия

Kabile Manor Winery

Жемчужина архитектуры курземского барокко и классицизма, сохранившая уникальные интерьеры XVIII столетия. Сидроварня и винодельня расположены в сводчатых подвалах Кабильской усадьбы, которые еще во времена барона использовались для хранения вин.

Расстояние от столицы103 Месяцы активного сезона5-10 Pre-order required
Районный центр
N/A
Латвия

Sidra daritava Herbsts

HERBSTS ir maza sidra darītava no Latvijas mežonīgajiem rietumiem. Darītavas galvenais mērķis ir izgatavot dabīgu vietējo amata (craft) sidru. Sidrs top no pašu lasītiem āboliem 60 gadus vecā ābeļdārzā. No augļiem iegūstam sulu. Ziemas mēnešos, lēnas raudzēšanas procesā sula pārtop par unikālu, garšām bagātu un atsvaidzinošu dzērienu.

Расстояние от столицы200
N/A
Латвия

Abuls сидродельня

В погребе бывшей пивоварни «Калнмуйжас» с 2010 года из различных сортов яблок готовят сидр, а из местных ягод – летнее ягодное вино. Здесь предлагают экскурсию, рассказ о технологической стороне получения сидра и дегустацию в ресторане гостиницы «Брузис».

Расстояние от столицы131 Месяцы активного сезона5-10 Посещение по предварительной заявке Принимаются индивидуальные посетители Принимаются туристические группы
N/A
Латвия

MIGLA Alus daritava

MIGLA ir mazā alus darītava, tas ir sens saimnieka sapnis, kurš realizējies, spēkus apvienojot kopā ar jaunāko meitu. Alus garšu meklēšanā, receptūru izstrādē, kā arī novērtēšanā piedalās visa ģimene, kur īpašas alus someljē īpašības piemīt vecākajai meitai. Apvienojot visas ģimenes stiprās puses - darītāju, runātāju un garšu pazinēju un dizaina ekspertu, tapis MIGLAS alus, kas šobrīd piedzīvo savus pirmos soļus alus pasaulē un cer iepriecināt ne vienu vien alus baudītāju! Lielu daļu alus darīšanas tiek veikta ar rokām, svērti un malti graudi, rēķināts ideālais apiņu un graudu daudzums, tiek liets, pārliets un skalots.

Darītava laprāt uzņem viesus degustācijām, kurās piedāvā ne tikai nogaršot alu, bet arī cienā ar pašceptu maizi un cepumiem, kā arī iepazīstina ar alus darīšanas procesu un vēsturisko Uzvaras Līdumu, kurā atrodas alus darītava. Mazais brūzis atrodas vienviet ar Ķiploku pasauli - otru ģimenes aizraušanos, tāpēc uzreiz var apskatīt divas saimniecības.

Расстояние от столицы30 Месяцы активного сезона1-12 Pre-order required Принимаются туристические группы Принимаются индивидуальные посетители
N/A
Литва

XОЗЯЙСТВО ЯДВИГИ БАЛВОЧЮТЕ

Посетители принимаются в течение целого года, однако, лучшим временем для посещения фермы является весна и лето. На ферме проводится 45-минутная лекция о травах, после чего следует осмотр коллекции трав на улице в течение 30 мин.

Исторические сады Агро – наследство Месяцы активного сезона1-12 Принимаются туристические группы Pre-order required Принимаются индивидуальные посетители Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее
N/A
Латвия

Murbudu cider production

Производство расположено в старинном каменном здании, рядом с развалинами древнего замка Ливонского ордена. Неподалеку разбиты экспериментальные яблоневые сады, а яблоки – преимущественно старые сорта советских времен – сидроварня Mūrbūdu приобретает у местных хозяйств.

Расстояние от столицы175 Месяцы активного сезона1-12 Pre-order required
Районный центр
N/A
Латвия

Majas vina daritava “Saules Veltes”

“Saules veltes” ir mājas vīna darītava Salaspilī, kas nodarbojas ar mājas vīnu, liķieru un degvīnu gatavošanu. Alkoholiskie dzērieni tiek ražoti no dabīgiem dārza augļiem un ogām, tostarp upenēm, avenēm, cidonijām, pīlādžiem un pat mārrutkiem. Apmeklētājiem ir iespēja aplūkot saimniecību (uzņem arī 15-20 lielas tūristu grupas), kā arī degustēt konkrētos dzērienus, kurus arī turpat ir iespējams iegādāties; piedāvājumā lieli un mazi tilpumi, dāvanu un suvenīru komplekti.

 

N/A
Латвия

Делают домашнее вино из черники, черной смородины, морошки, дубовых листьев, березового сока, клубники, крыжовника, яблок, клюквы, весенних первоцветов и еще 20 других видов сырья. Хозяин предлагает дегустацию, показывает и рассказывает о процессе виноделия. Дегустация и покупка вин.

Расстояние от столицы95 Месяцы активного сезона1-12 Посещение по предварительной заявке Предлогают ночлег Принимаются туристические группы Принимаются индивидуальные посетители
N/A
Латвия

Edmunda Bumana Vina darzs

The visitors are offered the excursion around the wine garden and the story about different sorts of grapes and the secrets of wine-making. During the excursion the vistiors can learn about the traditions of growing grapes in Latvia, to see and taste the newest tendencies of grape selectioning,as well as receive advice on growing and tending grapes. It is also possible to try home-made wines and buy grapes saplings.

Расстояние от столицы48 Месяцы активного сезона5-10 Запрещено брать с собой домашних животных Сухой туалет (если есть только сухой туалет) Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее Принимаются туристические группы Принимаются индивидуальные посетители Посещение по предварительной заявке
Помещение для семинаров Ближайшая ж/д станцияБлижайшая автобусная остановка Хозяева говорят по-немецки Хозяева говорят по-русски
N/A
Латвия

Latgolys smakovka

Завод шмаковки Малнавской усадьбы (1827) предлагает посетителям экскурсию, дегустацию, закуски. Осмотр усадьбы, парка, бункеров Гитлера, туристическая информация о достопримечательностях Латгалии.

Агро – наследство Расстояние от столицы280 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются индивидуальные посетители Посещение по предварительной заявке Принимаются туристические группы
Районный центр
N/A
Латвия

"Zoltners" restorans un alus daritava

The “Zoltners” restaurant offers dainty dishes from fresh seasonal products. The key philosophy of the menu is staying natural and unsophisticated. Endijs Vīnerts, the restaurant chef, has a special approach to create the combinations of tastes that are characteristic to North Europe and to discover new nuances of the tastes of local products.
The brewery produces two unique original sorts of beer. Own production – from the grain to the beer mug.

Расстояние от столицы78 Месяцы активного сезона1-12
N/A
Эстония

Винодельня TORI

Винодельня Tori ‒ это аутентичный крестьянский хутор Soomaa, где выращивают яблони и виноград, а из собранного урожая делают вино и сидр. В хозяйстве можно узнать секреты приготовления хорошего сидра и вина, познакомиться с особенностями культивации северного винограда; также здесь оказывают услуги питания и проводят дегустации.

N/A
Латвия

Предприятие по производству крепких напитков VESELIBAS LABORATORIJA

Производители спиртовых напитков. В ассортименте продукции – водка «Саркано клиншу уденс» («Вода красных утесов»), водка и настойка из клюквы, брусники, черники, рябины, облепихи и др. Делают особый «Зиемассветку балзамс» («Рождественский бальзам»). Предлагают экскурсию, интересно рассказывают о процессе приготовления напитков.

Расстояние от столицы90 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются туристические группы Принимаются индивидуальные посетители Посещение по предварительной заявке
N/A
Латвия

Пивоварня BRENGULU ALUS

Находится напротив Бренгульской пивоварни, где варят пиво (нефильтрованное, непастерилизованное) из зерна, выращенного местными крестьянами, используя знания предков. В открытом кафе можно купить темное и светлое Бренгульское пиво, а также отведать латышские блюда.

Латышская кухня: Серый горох с салом, колбаски с капустой, руенское мороженое.

Расстояние от столицы118 Месяцы активного сезона1-12 Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее Принимаются индивидуальные посетители Принимаются туристические группы
Места для отдыха с детьми
N/A
Латвия

"Дары Дурбе"

В хозяйстве из местных продуктов и без консервантов производят домашнее вино (фруктовое, ягодное, из цветов одуванчика), интересное варенье (пикантный сливовый соус и др.), фруктовые и ягодные консервы. Для туристических групп предлагаются экскурсии, дегустации и приобретение продукции.

Расстояние от столицы190 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются индивидуальные посетители Посещение по предварительной заявке Принимаются туристические группы
N/A
Эстония

Винное хозяйство UUE-SAALUSE

Из выросших на красивейшей возвышенности Вырумаа ягод и фруктов хозяева готовят вино, знакомят со своим садом и процессом приготовления вина, организуют дегустацию и курсы.

N/A
Латвия

Ligatne Luxury Nanofiltred Extracts (L.Y.N.X)

Birch juice syrup with reverse osmosis is obtained. Technologically impressive view of 1.5 tons of water squeezed out of birch sap per hour. Here, reverse osmosis equipment can press 95% of pure water from birch sap. As a result, the sugar content of the remaining birch sap concentrate reaches 33% Brix. The concentrate is frozen and sold.

Месяцы активного сезона3-5 Принимаются туристические группы Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее Принимаются индивидуальные посетители
N/A
Латвия

Rundale Mill brewery

SIA “Rundāles Dzirnavas” 2021. gadā īstenoja projektu, lai izveidotu nelielu alus darītavu un uzsāktu alus ražošanu Rundāles ūdensdzirnavu teritorijā.  Tiek ražots gaišais un tumšais alu, kura visas sastāvdaļas tiek iepirktas Latvijā, bet graudi no vietējiem zemniekiem. Videi draudzīgā iekārta atbilst jaunākajiem ES standartiem un prasībām.

Latvijas un ārvalstu tūristiem ir iespēja apvienot Rundāles pils apskati ar vēsturisko dzirnavu muzeja un alus darītavas apmeklējumu.

Kompleksa teritorijā ir daudz iespēju daudzveidīgai interesantai laika pavadīšanai. Vienas dienas laikā var apmeklēt aizraujošas ekskursijas pa dzirnavām un alus darītavu, pastaigāties pa vietējiem, tuvējiem apskates objektiem, uzņemt lieliskas fotogrāfijas, atpūsties pludmalē un vizināties ar laivu, katamarānu, SUP dēli. 

Семинары Активный отдых Вечеринки и праздники Расстояние от столицы81 Месяцы активного сезона1-12
N/A
Латвия

Винодельня "Вейкалниетис"

Хозяин из выращенного в Латвии сырья производит и предлагает более 20 различных (в т.ч. из экзотических цветов) вин. Здесь можно продегустировать и купить вина, сделанные из ягод, плодов, овощей и цветов, в т.ч. из белой сирени, черной бузины, одуванчиков, крупноплодной клюквы и др. В находящемся рядом лилейнике (крупнейшем в Восточной Европе) можно купить рассаду.

В саду лилейника можно осмотреть и приобрести сорта всемирно известных селекционеров лилейника, основателя сада В.Баньгиера, а также новые селекционированные сорта лилейника. В общем, в саду можно осмотреть и приобрести более 1000 различных видов лилейника! Сад открыт для свободного посещения в период цветения лилейника в июле - августе, каждый день с 9-19. Предлагают дегустацию домашнего вина "Вейкалниетис".

Ботанический Красивые пейзажи Вечеринки и праздники Расстояние от столицы100 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются туристические группы Принимаются индивидуальные посетители Посещение по предварительной заявке Сухой туалет (если есть только сухой туалет)
Помещение для праздничных мероприятий Услуги гидаСувенирный магазин Ближайшая автобусная остановка700мБлижайший ресторан/кафeРайонный центр  Хозяева говорят по-английскиХозяева говорят по-немецки Хозяева говорят по-русскиВстреча на остановке
N/A
Латвия

Производство домашнего вина "Дзидрис"

Из натурального, самими выращенного или купленного у местных крестьян сырья, по методам предков делают яблочное, ревеневое и черносмородиновое вино и черносмородиновый спирт. Во время экскурсии можно познакомиться с процессом приготовления напитков, продегустировать и купить уже готовые продукты в магазинчике хозяйства.

Расстояние от столицы130 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются туристические группы Принимаются индивидуальные посетители Посещение по предварительной заявке
N/A
Латвия

Винодельня Думиней

Для туристических групп (начиная с 10 человек) в благоустроенном помещении предлагается для дегустации (три за один раз) разное домашнее вино (всего - 23 вида), которое делается из плодов и ягод. Рассказывается о технологии виноделия, о традициях использования и наслаждения.

Расстояние от столицы66 Месяцы активного сезона1-12 Посещение по предварительной заявке Принимаются туристические группы
N/A
Латвия

Винодельня MATILDE

Домашняя винодельня расположена неподалеку от Валмиеры ‒ по дороге к утесу Сиетиньиезис.

Предлагаются экскурсии на винодельню и дегустация латвийских ягодных, фруктовых, цветочных вин и вермутов. Здесь же можно купить и продукцию винодельни. Для групп поменьше предлагаются «Винная лаборатория» и «В поисках гармонии вкусов вина и шоколада».

Расстояние от столицы101 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются индивидуальные посетители Посещение по предварительной заявке Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее Принимаются туристические группы
N/A
Латвия

Pumpurs

Небольшая пивоварня и магазин в Лиелварде. Организует дегустации, предлагает попробовать на месте или приобрести на вынос деликатесы латвийского производства.

Месяцы активного сезона1-12
N/A
Эстония

Винная усадьба ALLIKUKIVI

Винодельня Allikukivi расположилась в старинном доме директора суконной фабрики. Гостей приглашают на просторный балкон поместья, где они могут продегустировать разнообразные напитки, узнать секреты приготовления вина, историю поместья и посмотреть, как растут ягоды. Производство фруктовых и ягодных вин по эстонским рецептам.

N/A
Латвия

Indie Janis alus daritava un krogs

The brewery is located in Upespils, Suntaži parish, Ogre district. IndieJānis Brewery is one person's foolishness, longing for life and cheerfulness, which is why the owner's main goal when brewing is to create a certain taste, regardless of the cost of the product. Beer can be purchased locally in brewery by prior contact, as well as in pubs - TAKA, Brevings, Zobens un Lemess, Vinilbārs, Alus Muiža, Miezis un kompānija, Valmiermuižas alus vēstniecība.

Месяцы активного сезона1-12 Принимаются туристические группы Посещение по предварительной заявке Принимаются индивидуальные посетители
Гриль
N/A
Латвия

Ложкарная мастерская в Лигатне

В ложкарной мастерской рождаются полезные вещи - деревянные ложки, кухонные дощечки, ножи для масла, лопатки для сковороды и др. Интересующиеся из специальной заготовки могут сделать свою деревянную ложку, а также осмотреть уже готовые ложки более чем из 17 пород деревьев, растущих в Латвии. Летом предлагаются «Блинные экскурсии» с вкусным вареньем. Покупка ложек и домашнего вина.

Расстояние от столицы68 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются индивидуальные посетители Принимаются туристические группы Посещение по предварительной заявке
N/A
Латвия

Крестьянское хозяйство "Вецпапани"

В хозяйстве выращивают плодовые деревья и малину. Из разных ягод и плодов (малины, черной смородины, яблок) делают домашнее вино. Предлагают купить продукцию, а для интересующихся групп (до 25 человек) – дегустацию домашнего вина в обустроенном зале.

Расстояние от столицы150 Месяцы активного сезона1-12 Посещение по предварительной заявке Предлогают ночлег Принимаются туристические группы
Баня  Ловля рыбыПриродная тропа Ближайшая автобусная остановка0.5кмБлижайшие соседиБлижайший магазинБлижайший ресторан/кафeРайонный центрЖилой дом хозяев  Хозяева говорят по-русски
N/A
Латвия

Kurzemes vinu degustacija Slokenbekas muiza

В погребах господской усадьбы, возраст которых насчитывает около 400 лет (возможно – старейшие в Латвии), предлагается дегустация сортов вин Курземской

винодельни (от 3 до 7 вин), а также особое вино Шлокенбекской господской усадьбы с местными сельскими дарами (обещают сюрприз!).

Расстояние от столицы64 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются туристические группы Принимаются индивидуальные посетители Посещение по предварительной заявке
N/A
Латвия

Vins un stasti Krimuldas muiza

Iespēja iepazīties ar mājas vīna gatavošanas procesu, un kopā ar Krimuldas muižas vīndari izzināt mājas vīna gatavošanas noslēpumus un degustēt vīnu, kas pagatavots no dažādām ogām. Vīna īstā garša vislabāk atklājas, klausoties stāstus par muižas dzīvi!

Расстояние от столицы46 Месяцы активного сезона1-12
N/A
Латвия

Мазбуркас

Хозяйство «Мазбуркас» находится в живописном месте между шоссе Рига – Вентспилс (А 10) и Тукумсом. В окрестностях хозяйства – живописный и холмистый ландшафт. На южных склонах холмов раскинулись поля виноградника, на которых выращивают ~ 60 сортов винограда. Посетители могут приобрести виноград, или собрать его сами. Из винограда хозяйка производит прекрасные вина, которые награждены престижными, в том числе международными призами. Вторая специализация хозяйства – разведение овец. Желаюшие могут посмотреть стадо, а также, заранее договорившись, приобрести баринину. С целью приема гостей была построена широкая деревянная платформа. Хозяйка Гунта Ниедра охотно делится опытом и консультирует тех, кто начинает заниматься овцеводством.

Расстояние от столицы67 Месяцы активного сезона1-12 Посещение по предварительной заявке Есть возможность заказать еду Принимаются туристические группы
Сувенирный магазин  Хозяева говорят по-английскиХозяева говорят по-немецки Хозяева говорят по-русски
N/A
Латвия

Uzavas alus

The brewery of Uzava offers group excursions where you are told about the history of the place and the brewing process. It is possible to buy different sorts of beer and beer-related souvenirs in the nearby shop.

Расстояние от столицы213 Месяцы активного сезона1-12 Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее Посещение по предварительной заявке Принимаются туристические группы Принимаются индивидуальные посетители
N/A
Латвия

Tervetes vini

Tērvetes vīni ir ģimenes vīna darītava Tērvetē. Ražojam vīnu no pašu audzētām ogām un augļiem – avenēm, āboliem, ķiršiem, ērkšķogām, upenēm, cidonijām un no “īpašā dārzeņa” – rabarbera! 2019. gadā esam uzsākuši arī sava vīnogu dārza veidošanu un plānojam piedāvāt saviem viesiem vīnogu vīnu.

Mēs - Dace un Sandris Laizāni, Tērvetes vīnu saimnieki esam kaislīgi “vīna mīļi” un šo mīlestību pret vīnu vēlamies nodot arī mūsu viesiem! Jums piedāvājam vīna darītavas apskati un vīnu degustāciju ar omulīgām sarunām par vīna tapšanu jaukā lauku ainavā Tērvetes upes krastā.

Atkarībā no sezonas piedāvājam dažādu augļu un ogu vīnu, dzirkstošo vīnu un brendiju degustāciju. Saimniece Dace arī palutinās Jūs ar nelielām uzkodām - mājās ceptu maizi un pašas sietu sieru.

Расстояние от столицы82 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются туристические группы Посещение по предварительной заявке Принимаются индивидуальные посетители
N/A
Латвия

Kugrenu vina daritava

Saimniecība nodarbojas ar 15 veidu vīna darīšanu no Latvijas augļiem, ogām un citām dabas veltēm, kā arī vīna destilāta ražošanu. Vīna darītavā vīndaris pastāstīs par vīna izgatavošanu un dalīsies savā pieredzē. Uz vietas iespējams nobaudīt dažādus izsmalcinātus augļu un ogu vīnus, meklējot sev tīkamākās garšu un smaržu nianses. Vīna darītava sadarbojas ar vietējo zemnieku saimniecībām, tēdēļ pie vīna iespējams nobaudīt sieru no govs vai aitas piena un Bauskas pusē ražotus saldumus.   

Месяцы активного сезона1-12