Конопляное хозяйство ADZELVIESI - Специализация

Овощеводство Сельские лакомства Ресторанчик
Овощеводство Латвия, Vidzeme, Burtnieku novads

Конопляное хозяйство ADZELVIESI

Специализация

Тип Описание
Еда
Еда

For guests, the main focus is on the demonstration of hemp farming and processing. During the excursion guests taste farm products such as fine and bitter hemp, fresh and roasted hemp seeds, freshly squeezed hemp oil and hemp delicacy. No butter or vegetable fats are present in the production process, no salt or other spices added.

PROGRAMME
• A tour of the hemp production history on the farm
• Tasting hemp products
• Demonstration and trying out farm tools used in hemp processing.

Сертификаты

Логотип имя сертификата Описание
Профессиональный
Член ассоциации LC
30.04.2014
Профессиональный
Член Крестьянского Сейма (ZSA)
Культура и история
Латышское наследие
17.04.2013

За навыки латышского ремесла -  возделывание конопли

В «Адзелвиеши» выращивают коноплю, из семян которой производят конопляное масло и делают грубый помол. Рядом с клетью (101 год) представлены старинные инструменты, которые использовались при обработке пенькового волокна. Здесь можно попробовать и приобрести вкусную продукцию, а также отправиться в непродолжительное, но увлекательное путешествие в прошлое, рассказывающее об истории  выращивания конопли. Посевная конопля - старинное культурное растение Латвии, которое выращивается > 1000 лет.

Культура и история
Латышская кухня

Грубый и мелкий помол конопли, булочки из конопли, гренки из конопли, конопляное масло.

Принадлежит бренду

Логотип Бренд Описание
Агротуризм - Растениеводство, Производство фруктов

Комплексное и биологическое хозяйство. Выращивание конопли экстенсивным способом. Готовят конопляную приправу мелкого и грубого помола. Сами выращивают сертифицированные семена трав – райграс однолетний, райграс английский, райграс гибридный, овсяница луговая, тимофеевка, клевер красный. Площадь: 222 га. Зерновые – 70 га, картофель – 2 га,  травы – 30 га, конопля – 10 га, другие культуры – 100 га.

Flavours of Livonia - Производитель

Конопляная паста из мелко и крупно размолотого конопляного семени, свежие и обжаренные семена, конопляная крошка, свежевыжатое конопляное масло.