Логотип | имя сертификата | Описание |
---|---|---|
Профессиональный
Член ассоциации LC
01.03.2005
| ||
Культура и история
Латышская кухня
|
Горячий или холодный суп из помидоров, лосось в медовом маринаде, медовые рауши (выпекают на костре), всевозможные блины, деревенский торт из выращенных биологическим способом продуктов, мусс из ржаной муки. |
Логотип | Бренд | Описание |
---|---|---|
Flavours of Livonia - Кейтеринг
|
The menu offers dishes prepared on neighboring farms, fish dishes from the ponds themselves. Visitors can catch fish themselves, in season - read the mushrooms from which the food will be prepared. Visitors can participate in the natural process of smoking fish and meat. During the season, dishes from freshly hunted game meat are available, and visitors have the opportunity to participate in the hunt themselves. |